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標題: [中式食譜] 羊肉的多种做法(搜集最全的羊肉大全!) [打印本頁]

作者: wangwei4030    時間: 2006-12-25 10:21 PM     標題: 羊肉的多种做法(搜集最全的羊肉大全!)

孜然羊肉:
3 k! }2 f8 ]9 `6 U4 W2 o0 ?0 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: x3 |2 ~" n7 O6 o
用料:适量新鲜羊肉,孜然粒或孜然粉,盐适量,油tvb now,tvbnow,bttvb% }- u( x# v4 ?! t7 ^

- e: H- t. v* e4 J- F5.39.217.77:8898制作方法:. e9 s% _8 `& v; {  ?
1、将羊肉切片(或薄块)
+ U# k( t1 }' N7 V0 I+ \! W; U5.39.217.77:88982、上油锅,待油热加入羊肉片,大火不停翻炒
/ ]  @! g6 A# z+ s1 q# H9 i7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、待肉开始变色时加入孜然及盐,不断翻炒" w2 O1 x! E3 Y, s* f$ k! B
4、待锅中肉自己流出的汁收干时,盛出上盘趁热吃公仔箱論壇' D$ e" J. w; h5 c8 x: D4 [4 d* U

8 f* E- Q# G1 d  h) B2 @, W注意:
" x0 z' }% t, a" i' n' v1)切记不可用冻过的羊肉,最好用带肥肉的羊肉
) G  W7 K; K; \2)切记要不停翻炒
7 h. r& N3 \9 `( j5.39.217.77:88983)肉自己会出汁,一定要等汁收干tvb now,tvbnow,bttvb+ {# Z$ a1 Q+ @/ _( _% i
4)盐不可多放,孜然则可多放一些
作者: gaojue    時間: 2006-12-26 02:54 AM

多放一些
作者: gotoken    時間: 2006-12-28 07:13 PM

正好美味
作者: 狼=狗    時間: 2006-12-31 02:28 AM

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...
作者: cyc730203    時間: 2006-12-31 11:14 AM

哇,羊肉大补啊,多吃点^:)^
作者: godreen    時間: 2007-1-1 04:25 PM

谢谢,有没有清蒸做法
作者: godreen    時間: 2007-1-1 04:26 PM

谢谢,有没有清蒸做法
作者: activeworks    時間: 2007-1-1 07:09 PM

3q
作者: hngtsai    時間: 2007-1-2 02:46 AM     標題: thanks

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.
作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:47 AM

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