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標題: [中式食譜] 羊肉的多种做法(搜集最全的羊肉大全!) [打印本頁]

作者: wangwei4030    時間: 2006-12-25 10:21 PM     標題: 羊肉的多种做法(搜集最全的羊肉大全!)

孜然羊肉:
; h0 M% n1 n5 K" S: W6 g( I5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q7 o+ C1 l; W$ S* T: d" h3 a( }公仔箱論壇用料:适量新鲜羊肉,孜然粒或孜然粉,盐适量,油
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% n: [0 a% i; z8 D: T, Y5.39.217.77:8898制作方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i# c. N% d" z( c+ o5 t
1、将羊肉切片(或薄块)公仔箱論壇' p5 c0 i5 L! F6 H1 V
2、上油锅,待油热加入羊肉片,大火不停翻炒
- M" n7 `* D6 h( H" ?; o3、待肉开始变色时加入孜然及盐,不断翻炒tvb now,tvbnow,bttvb2 q9 |4 u0 Q& ?/ R4 P
4、待锅中肉自己流出的汁收干时,盛出上盘趁热吃tvb now,tvbnow,bttvb/ N" F6 [: N: K( `/ |# e

( s  E8 e- I' `1 _8 R1 d: [8 y1 \tvb now,tvbnow,bttvb注意:5.39.217.77:88986 @! {5 |+ I* a+ T
1)切记不可用冻过的羊肉,最好用带肥肉的羊肉
! M9 [  s9 C  R4 D" ]tvb now,tvbnow,bttvb2)切记要不停翻炒
. I0 a- C+ E. Q" `tvb now,tvbnow,bttvb3)肉自己会出汁,一定要等汁收干5.39.217.77:8898% c8 {# C0 b7 b) w+ G% W6 N/ g
4)盐不可多放,孜然则可多放一些
作者: gaojue    時間: 2006-12-26 02:54 AM

多放一些
作者: gotoken    時間: 2006-12-28 07:13 PM

正好美味
作者: 狼=狗    時間: 2006-12-31 02:28 AM

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...
作者: cyc730203    時間: 2006-12-31 11:14 AM

哇,羊肉大补啊,多吃点^:)^
作者: godreen    時間: 2007-1-1 04:25 PM

谢谢,有没有清蒸做法
作者: godreen    時間: 2007-1-1 04:26 PM

谢谢,有没有清蒸做法
作者: activeworks    時間: 2007-1-1 07:09 PM

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-2 02:46 AM     標題: thanks

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.
作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:47 AM

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