Board logo

標題: [健康資訊] 降40％死亡風險！研究：癌細胞剋星是它 [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-3-22 06:08 AM     標題: 降40％死亡風險！研究：癌細胞剋星是它

【早安健康／張承宇報導】許多研究都指出，蔬菜水果中富含的維生素C、E、茄紅素、β胡蘿蔔素等抗氧化物質，具備抗老、抗癌、預防疾病等種種好處，也讓番茄、檸檬、青花菜等食物成為眾所皆知的健康好食材。而最新研究也針對多種抗氧化物質做出統計，發現抗氧化物質能降低的死亡風險最高竟然達到40％！
& j/ G# _8 ^/ h9 F* Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y& B2 ?9 W, d8 O
血中抗氧化物濃度較高、攝取抗氧化物質較多者都可能降低死亡率
: f6 ~0 P+ |  n. m# V
; t( s( s& f  a0 _$ s4 H2018年9月一項登載在期刊《Advances in Nutrition》中，由伊朗賽姆南醫科大學（Semnan University of Medical Sciences）研究員Ahmad Jayedi帶領的研究指出，血液中抗氧化物質最多的人，比起最低的人，死亡風險都降低了： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W# i& F5 H+ [# ^

# h: v9 C2 ~- ^6 I" e) n: J' \公仔箱論壇
抗氧化物質死亡風險
維生素C－39％
α生育酚－16％
硒－38％
α胡蘿蔔素－32％
β胡蘿蔔素－37％
胡蘿蔔素總量－40％
茄紅素－25％
類胡蘿蔔素總量－32％

6 J% }7 H0 o+ @同時攝取抗氧化物質較多的人，死亡風險也有所降低：
, Z  ~- A) L- @  c8 Q, ^4 ]- |, f公仔箱論壇
抗氧化物質死亡風險
維生素C－12％
硒－21％
α胡蘿蔔素－21％
β胡蘿蔔素－18％
胡蘿蔔素總量－11％
類胡蘿蔔素總量－24％
所有抗氧化物－23％

# Y$ n, e0 [! D5.39.217.77:8898而研究小組得到的結論是，透過攝取抗氧化能力強的食物，可望幫助降低全因素死亡風險，因此建議積極食用蔬果等富含抗氧化物質的健康食材，來幫助維持健康。
; m$ D" c4 L. f4 I8 l+ F/ |) p9 E3 G. J' o0 b" f
抗氧化物質幫助對抗疾病、有益維持人體健康公仔箱論壇  `4 [2 u; E9 j( b* D9 A7 N

1 }* Y# X6 y* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 j5 Q2 ]5 r8 ?) x. ?
: x1 @0 |6 f0 E% K9 l, q$ h# p公仔箱論壇公仔箱論壇  C- s0 G! f5 g( {2 q- K0 u# X( a
日本國立健康營養研究所臨床營養部長、醫學博士板倉弘重表示，老化、癌症、動脈硬化、白內障等多種疾病都和人體中的活性氧有關，而抗氧化物質能保護人體不受活性氧傷害，也有許多研究指出，透過攝取抗氧化物質，可望幫助預防這類疾病。
! ]3 ^0 @3 ]) g; \% ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 f- |9 _4 C1 F4 u6 E8 o, F
維生素C
7 ?4 T8 g9 O3 O4 x; X* u公仔箱論壇( X9 ~6 v2 p8 k* g4 u9 N# O' Y! r
板倉弘重指出，維生素C除了能幫助預防感冒，部分研究甚至認為，維生素C對白內障、癌症、早發性失智症、愛滋病等疾病可能有改善效果。日本兵庫大學醫學部助教久保田芳美也表示，有研究證明攝取較多的維生素C，能降低死於循環系統疾病的風險。
/ m- o) I& `, D- j5 ]. j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 o, |0 I' d+ ~) e7 A
推薦食材：青花菜、高麗菜苗、海苔、辣椒、青椒、檸檬、菠菜、草莓、奇異果等。
7 y7 V/ q5 |; M; E# p公仔箱論壇
& A4 C# T2 J) a$ h1 g. P* C) Y; R5.39.217.77:8898α生育酚（維生素E的一種形式） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 o+ _! Q# k2 {

% B; u% B1 P& S& ?日本厚生勞働省統合醫療情報網資料指出，維生素的抗氧化作用能抗發炎、強化免疫力，還可能防止血栓形成，而有助防心血管疾病、降低死於心血管疾病風險。   L  s$ i/ C+ K9 {; i% w4 L9 W

( X" `. n; l, N4 T' [3 e9 p% J推薦食材：杏仁果、抹茶、落花生、葵花油等。
- ?- V* R; `5 n+ p9 t- Mtvb now,tvbnow,bttvb( J* ^( `. E- j) @) T! X
類胡蘿蔔素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 M6 t3 G1 |; Z
! I0 _5 U+ {5 C# R

( Y' q* t6 v$ D. N/ Q5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H5 U/ S) [( {% b

$ g$ ~* P! w  B7 j; A公仔箱論壇有研究指出，血液中的β胡蘿蔔濃度較高的人，罹癌機率較低。日本秋津醫院院長、循環器內科醫師秋津壽男也認為茄紅素能防止血管老化、增加好膽固醇、減少壞膽固醇，降低罹患心肌梗塞、腦梗塞等可能致死疾病的機率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y, v& t0 O0 i9 R  _2 v. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' Y5 Q0 }3 J  H! Q
推薦食材：番茄、西瓜、葡萄柚、海苔、胡蘿蔔、辣椒、小松菜、紫蘇、茼蒿、海帶芽、菠菜、抹茶等。 ' ~/ s8 _8 e  V

; H' Q) y. R6 D1 itvb now,tvbnow,bttvb硒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R. ^; {6 _! n3 x( O8 i/ h

0 P+ _) d& _( g4 d5 dtvb now,tvbnow,bttvb美國奧勒岡大學與日本新潟藥科大學所共同進行的研究也指出，硒是人體所必需的物質，適量攝取有可能改善免疫功能、降低心血管疾病死亡風險及癌症死亡風險，但攝取過量卻反而會造成健康危害。 tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 X6 }. d- t

, c* I* O8 ^- Y' s* h  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材：海鮮、肉類、動物內臟、番茄、南瓜、洋蔥、大蒜等。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0