標題: [中式食譜] 魚肉豆腐煎餅 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-25 06:27 PM     標題: 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量5.39.217.77:88983 x( O2 c# b. f4 W- ]$ x- S4 G
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材料：(一)五蚊鯉魚肉
5 v7 j: q8 r, M+ r$ n) m1 W' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            (二)一磚滑豆腐tvb now,tvbnow,bttvb6 W2 z9 ^* u! [9 [8 v; G
            (三) 雞蛋一隻
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  k; _; i, ^8 h0 W2 B' ~調味料：鹽適量(個人需要而定)/ n/ K# r* j1 n+ a8 n
                生粉 四份三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ p: R9 ?# X% _
                糖     半茶匙
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  q; k0 A2 b: j0 h製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，8 m4 n/ K# i# V/ T7 C
                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)
" e3 O, _& }9 U; |- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- F! T' `% r' E6 w- I. a/ c
             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。" ^( X4 X3 W( k
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             (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐tvb now,tvbnow,bttvb9 K. s3 f  y& [" l
                   醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！5.39.217.77:8898& X! a. j  r: a$ U- q

4 R4 S4 u* [9 S             (四)煎至二面金黃色，即可！+ D! \. w7 y1 J8 N8 |$ g6 G
+ c0 w1 W" ]" }# Z: S
             PS:效果是外脆內軟的！

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作者: Kinki814    時間: 2006-12-27 02:25 PM

等我試一試。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 01:56 PM     標題: let me try

seem like very good

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作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 01:58 PM

多謝分享.

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作者: vipjj222    時間: 2008-9-21 01:40 PM     標題: thank you

sharing

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