標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯

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1 u& z1 n1 P: }4 {3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料

鯇魚尾 1條（約240克） 6 v; r, U' U: \* ttvb now,tvbnow,bttvb夏威夷木瓜 1個 4 E! T+ K  F2 p7 u0 Y: n- T公仔箱論壇薑 2片 : T( E' {% h  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 2茶匙 + k% v8 M: g' X: Ftvb now,tvbnow,bttvb脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。tvb now,tvbnow,bttvb/ M  p$ J9 Q4 \6 { 2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。 ! ^8 \, b$ t$ O: B3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。 ' O- @: ?2 Y9 B% u( g# \( X8 Z9 v& T公仔箱論壇4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙5.39.217.77:88988 Z1 c6 I" n) g( }7 Z2 _9 u! L + i9 `% A0 m$ E+ V/ d/ z 醃料 3 r+ C( h/ Q2 ?) S& P/ x! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 : T, F, h$ S& S9 Y- _7 t5.39.217.77:8898粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d% \& A1 o# C1 ]/ o  q' z: i8 i% B 胡椒粉 1/4茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

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