標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯

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材料

鯇魚尾 1條（約240克） ' x. U5 K9 r) ?% H 夏威夷木瓜 1個 公仔箱論壇! j' d" z6 ]: ?  B: m 薑 2片 6 x8 z0 g2 a/ Y/ q5 s) H5 {5.39.217.77:8898紹興酒 2茶匙 $ W* ^$ R& Z1 F# ~2 P% ^* H脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。tvb now,tvbnow,bttvb' h/ _3 a& e, [- l& J3 v/ a5 J 2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。' ^( b/ w% u" D( k 3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。tvb now,tvbnow,bttvb1 J" c: Z2 Q2 b% F0 q6 g: s* l 4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙 . ^( a& d& B  ^8 x3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 u+ ?% X2 I0 a0 [9 U8 [' Z1 r: N5.39.217.77:8898醃料 8 ~5 P5 n) p0 |! j- h: } 鹽 1/4茶匙 0 o* X$ O! O% _0 t+ J. X. Dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙 5.39.217.77:8898# C9 P9 Y: ]. m5 K 胡椒粉 1/4茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

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