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| 材料 |
| 鯇魚尾 1條(約240克) 夏威夷木瓜 1個 公仔箱論壇" g" a) d8 p( Z% y 薑 2片 ' ^% l( T8 p1 S# v3 G4 p9 g 紹興酒 2茶匙 5.39.217.77:8898: I' L' U1 o! N6 G 脫脂牛奶 1量杯 |
| 製法 |
| 1. 木瓜去皮去籽,沖淨,切件。 2. 鯇魚尾去鱗,洗淨,加入醃料醃勻。 3. 燒熱橄欖油約2茶匙,爆香薑片,放入鯇魚尾略煎,灒紹興酒,再注入3碗水。 4. 煮沸後加入木瓜,直至材料熟透便可倒入牛奶,使湯變濃,最後放入調味料,即可盛出食用。 |
| 調味 |
| 鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~, o9 S# u+ F1 ^6 ~; V" p 醃料 鹽 1/4茶匙 " e' Y- h3 o* Q t+ A 粟粉 1/2茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 |

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