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標題: [美食介紹] 美味韩式小吃：炸苹果圈 [打印本頁]

作者: mickeybblim 時間: 2008-10-4 05:22 AM 標題: 美味韩式小吃：炸苹果圈

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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！
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　　材料：3 M4 b! ^- n8 k/ e9 i
　　苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。 z. Z; } v3 M7 {
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　　做法：( l( f! @; U+ k6 _7 M
　　1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
　　2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。; d6 Q1 m. R. m$ b$ K. m: r* L1 [/ N
　　3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。 tvb now,tvbnow,bttvb f* J! x, Q" r/ C7 Q
　　4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。
　　5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。

作者: sally2888 時間: 2008-10-4 08:50 PM

看起来很美味。。。谢谢分享

作者: yicno 時間: 2008-10-6 10:43 PM

请问你马来西亚有这样的食物吗？哪里有啊？

作者: 老頑童abc 時間: 2008-10-10 08:30 AM

多謝分享！!!

作者: chloechris1218 時間: 2008-10-10 10:44 PM

好好味啊!!

作者: monobio 時間: 2008-10-11 01:52 AM

個樣都幾得，但係好味嗎？

作者: boonhee 時間: 2008-10-11 11:07 AM

原帖由 monobio 於 2008-10-11 01:52 AM 發表 5.39.217.77:8898) q% k, T! c' H( {: V. Y$ O
個樣都幾得，但係好味嗎？

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多謝分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:05 PM

多谢分享。。。。。。。。

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