Board logo

標題: [健康資訊] 一些傳統飲食不益健康 [打印本頁]

作者: havreyl    時間: 2008-10-3 09:28 PM     標題: 一些傳統飲食不益健康

一些傳統飲食不益健康TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a5 @$ _5 G& v; Q8 O& }
我國傳統的食物搭配,從營養學角度來看,有些恰恰是於人體健康無益,甚至是有害的。這種飲食中的誤區,幾乎俯拾皆是:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 k, H9 D$ {3 U2 K
土豆燒牛肉: 由於這兩種食物所需的胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃消化吸收時間的延長。
4 A0 P, w9 T$ D小蔥拌豆腐:豆腐中的鈣與蔥中的草酸,結合成白色沉澱物---草酸鈣,同時造成人體對鈣的吸收困難。
9 I& S; J( A( B4 V6 ]公仔箱論壇豆漿沖雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白能與豆漿中的胰蛋白莓結合,從而失去應有的營養價值。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 K# i7 Q) F3 B  [6 _0 [2 ?0 m
茶葉煮蛋:茶葉中除生物堿外,還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。5.39.217.77:88982 E# @7 K7 Y$ y
炒雞蛋放味精:雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,炒雞蛋時就不必放味精了。1 ]# A$ G0 u3 W0 F. z5 K
酒與胡蘿蔔同食:胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,就會在肝臟中產生毒素,從而引起肝病。
- F0 X4 v& [, k8 w7 A公仔箱論壇紅白蘿蔔混吃:白蘿蔔中的VC含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種破壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿蔔中的VC。; C: F5 u! A. V
蘿蔔水果同吃:蘿蔔經代謝會產生一種抗甲狀腺的物質---硫氰酸。橘子、梨、蘋果、葡萄等水果中的植物色素在腸道被細菌分解,轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,誘發或導致甲狀腺腫。tvb now,tvbnow,bttvb. r, v( c2 z* d' H% e& k
海味與水果同食:海味與含有鞣酸的水果同食,既降低營養價值,又易使海味中的鈣質與鞣酸結合不易消化,使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
, Z$ R) d! f& S" h0 X1 `: t. @5 w牛奶與橘子同食:牛奶中的蛋白質與橘子中的果酸和VC易凝固成塊,使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。8 {8 O: P+ v( G" A9 U
白酒與汽水同飲:同飲後很快使酒精在全身揮發,並產生大量二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害,對心臟血管也有損害。
* l) [1 `& N7 ~+ b吃肉時喝茶:茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合形成鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,既容易形成便秘,又增加了有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。5.39.217.77:8898+ N$ W+ l7 m: y1 B
螃蟹與柿子混吃:柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0