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標題: [健康食品] 麥茶不只解渴！麥茶功效多，消水腫、促循環、防中風 [打印本頁]

作者: spshmh 時間: 2019-3-8 05:36 PM 標題: 麥茶不只解渴！麥茶功效多，消水腫、促循環、防中風

【早安健康／陳家恩報導】「沒事多喝水，多喝水沒事」，想必大家都聽過這句耳熟能詳的廣告台詞吧。尤其最近天氣炎熱，許多人常常來上一大杯水，既解渴又能補充體內流失的水分，防止中暑。公仔箱論壇( R! V7 q$ z/ u1 S! Z% Y

不過無色無味的白開水，不免讓人覺得索然無味，那麼你可以試試喝麥茶，既解渴，還能夠促進血液循環、有效預防腦中風、蛀牙等。以下介紹日本情報網NEWS POST 7所整理出的5大麥茶優點：
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麥茶功效1：促進血液循環，預防心血管疾病
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根據日本農林水產省的研究表示，麥茶的香味來源「烷化吡嗪（alkylation pyrazine）」在烘烤加工時，所產生出來的香料成分及抗氧化物質，具有改善血液循環的作用。

同時日本原料研究公司KAGOME針對麥茶及水，何者較能有效提升血液循環，進行了一項實驗。請6名健康成人飲用市售麥茶，並測量飲用前與飲用後15、30、60、90、120分鐘後的血液流速，並請同一批實驗者，改喝礦泉水來進行同樣的實驗內容。結果發現飲用麥茶後，即使過了90分鐘，血液循環仍舊持續提升，而礦泉水則完全無法促進血液循環。

此外，麥茶中還含有一種叫作GABA的成分，它能夠提高腎臟的運作，排出體內的鈉（鹽分），還可以降低引發動脈硬化、血栓症成因的三酸甘油脂及膽固醇。  5.39.217.77:88981 ]8 U- I6 O( O' u0 s- _  U
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麥茶功效2：抗氧化作用，預防腦中風 : D( m" m  e7 X  a
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麥茶中的p-香豆酸成分會攻擊活性氧，而活性氧正是形成癌症、腦中風、心肌梗塞等疾病的主要病因。此外，活性氧也是形成身體老化的原因，因此大量飲用麥茶，不僅可以預防生活疾病，還可改善肌膚粗糙、髮質受損的美容問題。  5.39.217.77:88983 T7 ?0 Q; {9 \1 ^1 u- R
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麥茶功效3：保護腸道黏膜，預防糖尿病併發症 # |$ ]# W5 ~3 u5 A5 Y

根據靜岡大學與京都藥科大學的共同研究指出，麥茶中的萃取物含有保護腸道黏膜、預防糖尿病併發症、抑制炎症的作用。  tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 o9 d/ _. W" [7 F6 Y% U

麥茶功效4：預防中暑
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在東方醫學中，大麥具有讓身體降溫的作用，因此體質燥熱的人，建議經常飲用麥茶。同時還能夠改善身體淋巴循環系統，排出老廢物質，解決女性在意的水腫問題。此外，麥茶本身不像紅茶或烏龍茶含有咖啡因，因此就算夜晚大量攝取，也不怕影響到睡眠問題。  : b( O2 _* |* R1 n9 ?" O

麥茶功效5：美肌效果+預防蛀牙，從裡美到外

最後，麥茶富含鋅、矽等美肌礦物質。鋅可以促進黑色素代謝，因此具有顯著的淡斑效果。而矽能夠強化膠原蛋白的效用，所以可以防止臉部下垂。此外，麥茶還能夠抑制細菌的孳生繁殖，並且阻止蛀牙的最大成因「變異型鏈球菌」的生成。公仔箱論壇. r/ V( N9 T+ F3 L+ h% U/ L
麥茶能減肥？日本流行麥茶減肥法5.39.217.77:8898* n- D) {/ u2 t8 n2 U  B: ?5 C

日本盛行的麥茶減肥法，透過將飲品換成麥茶，既可避免攝取過多咖啡因和糖，還可無負擔地促進血液循環、提高基礎代謝率，輕鬆達到瘦身的效果！麥茶在日本古代曾被稱為「麥湯」，是平安時代貴族喜愛的飲料，江戶時代開始出現在茶店中，作為供給旅人們在漫長旅途中消除疲勞的茶水。而這樣自古以來廣受喜愛的健康飲料，是日本近年盛行的減肥飲品。

  麥茶有助於促進血液循環　提高代謝、安定心神

根據日本農林水産省研究，飲用麥茶有助於促進血液循環。麥茶中的香氣成分吡嗪可讓血液循環變好，從鼻子嗅聞吡嗪的香氣，還具有安定神經與活化大腦的效果，可消除減肥過程中產生的心理壓力。此外，麥茶富含GABA這種成分，可抑制血液中的中性脂肪和膽固醇，能夠提高腎臟機能，排出體內的鈉。GABA和吡嗪這兩種成分加起來，可促進血液循環，提高基礎代謝，幫助養成易瘦體質。

麥茶護腎排鈉消水腫　還可修護胃黏膜
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鹽分攝取過多時，血液中的鹽分濃度當然也會跟著增加，而這會造成血管周圍聚集水分，讓多餘水分滯留體內，GABA提高腎機能，可幫助排出體內鹽分，消除水腫，達到改善身形的效果。  5.39.217.77:88982 B' ?8 k! ~5 K
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根據日本靜岡大學與京都大學的共同研究，麥茶萃取物具有修護胃黏膜，並抑制胃發炎的效果，可守護胃的健康，提高胃的消化機能。

《麥茶減肥法這樣做》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u. P( w5 ?$ M! q2 q: e2 o
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日本女性雜誌macaroni指出，由於麥茶不含咖啡因，對咖啡因敏感而無法喝綠茶、紅茶與咖啡瘦身的人，飲用麥茶可無負擔的促進體內老廢棄物排出，有人靠著麥茶減肥法3個月減了22公斤。  7 U% d: H! ]' x1 y

作法：一天飲用量為1.5公升，分次飲用，一次200CC（一次飲用太多會導致沖淡胃液，反造成腸胃不適）。  4 S. |0 h# w) q  Y) k
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小提醒：麥茶不能取代開水，除了每天的麥茶飲用量外，還是要記得額外補充水分。再健康的東西，攝取過多對身體都是負擔，此外任何飲品還是無法取代水喔！
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麥茶製作方式

材料：麥茶半米杯、決明子一茶匙、水1000ml ( n: B/ _3 z" x) b4 l% V8 V' u
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將水放入茶壺煮滾
倒入麥茶及決明子滾煮20~30分鐘
關火蓋上壺蓋燜10分鐘
濾掉殘渣即可飲用，也可以冰鎮後飲用

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