Board logo

標題: [健康食品] 纖維勝白飯11倍！地瓜3吃法解便消脂吃不胖 [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-3-7 05:25 PM     標題: 纖維勝白飯11倍！地瓜3吃法解便消脂吃不胖

【早安健康／張承宇報導】地瓜屬於澱粉類食物，含有大量的碳水化合物，吃起來又甜甜的，總讓人有地瓜吃多會發胖的印象。但其實，地瓜只要吃對了，竟反而可能有減肥效果，日本營養學教授實驗，發現天天吃地瓜非但不會變胖，還有整腸通便的效果，如果再加上其他類型食物互補，還可能會有減肥效果！
0 @* x; J& d% y. E9 d0 h4 u3 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g. O) Y, s# j2 g
地瓜吃不胖有撇步，幫助脂肪排出還能整腸 5.39.217.77:8898) A4 ~; }6 a/ D. R5 P( ]% N, B$ v( E$ [
公仔箱論壇  s# e" f. ?5 t( V2 R
日本文教大學健康營養學部教授笠岡誠一表示，近年很流行限醣飲食減肥，然而他進行過一項實驗，讓文22名學生每天吃100g烤地瓜，持續進行1周，結果發現這些學生非但沒有發胖，便祕還改善了，其中的關鍵就是膳食纖維。 5.39.217.77:88989 S3 t1 M, o4 Q3 ~0 v8 r

+ S, J' _! P0 P; g; O! t6 W笠岡誠一強調，每100g地瓜就含有約3.5g膳食纖維，是白飯的11倍以上，豐富的膳食纖維能幫助抑制糖分、脂肪吸收。而且地瓜同時含有兩種膳食纖維，水溶性膳食纖維會包覆糖分、脂肪，不溶性膳食纖維則能幫助排出糖分、脂肪。笠岡誠一建議，只要每天將其中一餐的主食替換成地瓜，就能攝取到相當多的膳食纖維，同時還能幫助脂肪排出，達到預防發胖的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb" X7 L, {2 Y5 K+ C
; \- }8 C* H1 ]5 R  ^' E; `
日本知名減肥專業醫師工藤孝文也認為，地瓜中富含的鉀能幫助水分以及老廢物質排出體外，因此地瓜除了減肥功效外，還可能有改善水腫、排毒的功效。如果要靠地瓜來減肥，建議將早餐或午餐其中一餐的主食換成地瓜，最好不要選擇晚餐，因為晚上糖分、脂肪較容易積蓄在體內。另外，一天中地瓜建議吃100g～150g就好，不要吃太多以免發胖。
  t! F1 Z3 h( A5 c1 b5.39.217.77:8898地瓜搭配乳製品、含乳酸菌食品一同食用更健康
, v4 o  p* ~7 E/ Y8 T! t公仔箱論壇
2 g$ Z$ e. A; e* X& z0 a4 k
4 i' U* _: o" J" \' O公仔箱論壇地瓜＋魚或乳製品
+ ]+ E  M2 F& ?9 w而由於地瓜的弱點是蛋白質並不高，因此笠岡誠一更推薦地瓜搭配富含蛋白質的魚、起司、牛奶一同食用，藉由補足優良蛋白質，能幫助脂肪燃燒、促進肌肉生成，和能幫助排出脂肪的膳食纖維有相輔相成的效果。
5 w( F1 [+ i% G* \tvb now,tvbnow,bttvb
1 Z. {2 O7 M, b9 t! I- c% X9 }tvb now,tvbnow,bttvb地瓜＋乳酸菌
  x" h: c* P9 `6 X1 W6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。笠岡誠一也推薦地瓜和含有乳酸菌的味噌、泡菜等食物一同食用，能讓整腸效果更上升。
- ?0 o& {- A$ g7 ~# K! H& k0 e; M
6 a7 W# T8 e  o- [3 rtvb now,tvbnow,bttvb地瓜這樣輕鬆煮，同時吃下健康和美味
9 n) m# M$ O5 G" X公仔箱論壇
2 L0 u8 s$ Y$ ^6 G$ _$ \7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本節目建議，將洗乾淨的地瓜和100c的水一起放入電子鍋內，再使用糙米模式蒸煮，利用較低的溫度、較長的時間烹煮地瓜，能讓地瓜更加鮮嫩香甜。
, T+ A9 X) h/ k4 R/ Q
; R, t& n( _- S/ W- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本健康美容類型網站CURY一篇由工藤孝文監修的文章中，也推薦了簡單的地瓜優格食譜，享受美味的同時還能補充蛋白質、乳酸菌： * s/ \. b5 d5 x

3 x" a1 O- T( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: g. `6 T3 a; R' \# k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, b9 b3 K6 k' e* u2 G3 V: J' z* I
做法 5.39.217.77:8898% H9 c* Y% _0 _# C( ^




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0