薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧:/ F1 B+ V' s# y+ h5 c* c( g
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面粉、韭菜、鸡蛋 " a. k9 l P ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ x+ S! M, Q/ ]) }* I+ t$ ?9 r, ` ; M. d& b: O; W" a1 I& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:0 F5 y9 O& u; c# y: l
1、面粉入大腕,中间用筷子拨一个小洞,倒入适量凉开水,用筷子朝一方向搅拌成絮状,再揉成面团; ) f' }0 w! F' w) p* ^* A5.39.217.77:8898 , \# n5 m( S% l) e2、面团揉好,放一边(盖上湿布醒10分钟左右);这时将洗净的韭菜切成小段,控干水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [2 k5 f: S4 M) B3 i5 `& J! O
4 r0 S# y* x& |/ W公仔箱論壇3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁,擀成圆形面皮;! p5 |1 t, n i
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4、一片面皮上放适量韭菜,中间用筷子拨个小坑,打入鸡蛋,将鸡蛋适当搅拌后撒上盐(最后撒盐可以避免韭菜出水哦~);盖上另一块面皮,两张面皮周围捏成花边;5.39.217.77:8898) J& I" p6 P% A V$ L) H6 C
$ p3 N& h6 p! m8 X$ |3 x5、锅内放少许油,放入馅饼,两面小火煎熟。 2 z$ E' {) o @. p; T' H* g- ~0 d" g4 ~: Y; U3 X# f 4 E$ V) W. s; b% @公仔箱論壇& A4 M8 y1 f4 J7 C9 Q( e 作者: sally2888 時間: 2008-10-4 08:59 PM
这倒很简单做。。。。谢谢分享作者: hr8828 時間: 2008-10-5 10:23 PM
thankis for sharing作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:24 PM