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標題: [美食介紹] 涼拌豬腳 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-10-2 11:27 PM     標題: 涼拌豬腳

5.39.217.77:8898! P. C: B( s1 b3 t
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【材  料】
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屏東風味豬腳  300公克 3 Q9 _: Z6 Y/ f0 A
青蒜  1支 公仔箱論壇" f! }0 w, I) e" z4 V+ }2 j
辣椒  1支
  ~3 m( k; H  D: Q! U5.39.217.77:8898香菜  適量
2 _0 e' M" r1 M薑絲  適量
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【調 味 料】 ' b0 b1 x) G0 D8 V
淡醬油  1小匙 5.39.217.77:8898% @% l- Z- g' d% v3 A
鮮味露  1小匙
) G0 J0 K: \- j+ l9 W5.39.217.77:8898細砂糖  1小匙
" R3 `1 r0 M# V* ?  T5.39.217.77:8898烏醋    1/2小匙
7 E7 c3 v9 k& v8 Ktvb now,tvbnow,bttvb糯米醋  1小匙
# H7 X$ m) O8 @& I. }味醂    1小匙
# N! B2 s. ]$ y7 M, Y0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油   1小匙 - E8 Q0 D7 s. A

0 I, I/ H- e4 _' }5.39.217.77:8898【做  法】 5.39.217.77:8898- y: F' v" n' P% Y, @- E
1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲;香菜切小段,備用。
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2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。, C  l9 r, o) k& B0 K

. u  X' _; ^, D# q% D" o3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。
作者: 西门兄    時間: 2008-10-3 01:58 AM

我喜欢吃豬腳,但是冷冻豬腳就没吃过,
; l  E0 I" n: o5.39.217.77:8898试一下!
作者: sally2888    時間: 2008-10-4 08:55 PM

我都想试吃一下。。。好可口哦。。。谢谢分享
作者: mastertung    時間: 2008-10-5 09:47 PM

thanks for your sharing
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 09:53 PM

thanks a lot
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:43 PM

哇。。看到都想吃。。。。谢谢分享




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