Board logo

標題: [冷知識分享] 不只解便秘，奇異果竟可除口臭！教授：熱熱吃更佳 [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-3-4 02:17 PM     標題: 不只解便秘，奇異果竟可除口臭！教授：熱熱吃更佳

【早安健康／張承宇報導】近年研究指出，奇異果富含維生素C、E以及膳食纖維、多種礦物質，具備減肥、預防心血管疾病、整腸解便的作用，讓奇異果成為健康飲食實行者們的新寵兒，而日本奇異果專家指出，飯後吃奇異果，除了能幫助消化，竟然還能消除惱人的口臭！
9 [4 b/ U9 i5 _5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l7 U5 C7 C7 E: v
奇異果中「奇異酵素」助消化還能改善口臭 , ^6 L1 U- {' B1 S5 [

1 K5 [3 D% ^2 p公仔箱論壇研究奇異果長達20年的日本駒澤女子大學教授西山一朗表示，奇異果中的「奇異酵素（Actinidin）」能幫助分解蛋白質、減輕腸胃負擔，達到幫助消化、減緩腸道老化的效果，還可能幫助提高免疫力、預防感冒。
% H& X: {. M) ~8 f# ?7 c6 `公仔箱論壇
. c8 O8 f9 l2 O. K5.39.217.77:8898同時，教授指出奇異果還有預防口臭的效果！口臭往往令人無奈與困擾，嚼口香糖、噴口腔芳香劑似乎都只有暫時緩解，不一會兒，口臭還是會再冒出來。
$ F+ e4 N# y6 Z! R- @公仔箱論壇5.39.217.77:88989 H) I2 L! g( p8 e. `6 }
日本和光治療院藥劑師平地治美表示，舌苔是由舌頭表面殘留的食物殘渣、老化的口腔黏膜、細菌等物質構成的，日本齒學博士矢納義高指出，舌苔過厚會讓位於舌苔根部不容易接觸到空氣，讓會形成臭味的厭氧菌增生，再加上老化口腔黏膜的蛋白質，兩者間互相作用，導致口臭產產生。   `  B" {5 k/ t! E
tvb now,tvbnow,bttvb3 e9 I0 \1 x1 L  ^: M: Z
西山一朗分析，由於造成口臭的主要原因是舌苔，而奇異酵素能幫助分解舌苔處的蛋白質，就可能幫助預防改善口臭，另外去除舌苔還能讓味覺更敏銳。西山一朗建議在飯後吃奇異果當成點心，就可能有幫助預防口臭。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @& v% \; Z3 T/ N  W

4 a0 _) E, R8 C, U1 r3 r- w日本新潟大學醫齒學系教授宮崎秀夫於2006～2008年進行的一項研究也指出，奇異酵素能在不影響口中細菌的情況之下減少口臭的主因：舌苔，且確實能使受試者的口臭問題得到改善。 tvb now,tvbnow,bttvb' b6 K0 d: d1 P; ]& a% W
奇異果這樣吃讓奇異酵素更加活躍7 @3 r1 e! W4 {$ V4 ]
* i& e3 g, g- |! c5 A3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H7 ?" E  p+ [5 }! C$ M  C  \+ b$ E* n, F5.39.217.77:8898而除了預防改善口臭以外，西山一朗強調，奇異果同時含有水溶性膳食纖維、不溶性膳食纖維，能幫助維持腸道環境健康，特別是水溶性膳食纖維如果能和水一同攝取，能有更佳的軟便、改善便秘效果。
, V, }2 l" I$ e. N& ?tvb now,tvbnow,bttvb$ S, Q: P5 ?: {. Y: m3 p
而由於50～60度是奇異酵素運作最活躍的溫度，西山一朗推薦了一道簡單的奇異果汁食譜，能讓奇異酵素的健康效果更好：
% }$ J- N( `' M- e' j( B) @" |
+ }- r( c$ d8 w% l; c3 |! v" W7 K材料 tvb now,tvbnow,bttvb! |) q9 `" ]" A. k6 K

" F  Z6 J7 y* n" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇/ c  p, C) s  h/ y




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0