標題: 葡汁牛柳卷 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-10-1 03:48 PM     標題: 葡汁牛柳卷

若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
) U1 b' I( K( ^5 `( y7 h. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
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製法
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% i/ S6 }$ z4 j1 w: e& i+ s1 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛柳與醃料拌勻。5.39.217.77:8898$ U; `$ e' i- Y* _, X
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。$ }8 e! D4 j, }) u# [; _) `
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb# m, R! ^# r$ x$ o

& z/ |6 }$ l6 ]- z. q+ }& e/ G: d5.39.217.77:8898調味
# K! j8 j. p: t; S. H+ z4 Z5.39.217.77:8898醃料：
; i) V. M5 H5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
5 u( l' g+ X# \) ~2 o" N/ E8 \2 [( f芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb* M9 w+ Q+ `& e' n+ {
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙

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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:25 PM

thanks a lot

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:06 AM

谢谢楼主分享。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:40 PM

多谢分享。。。

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