標題:
葡汁牛柳卷
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-10-1 03:48 PM
標題:
葡汁牛柳卷
若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
& f: u2 g7 O9 E* W2 @$ l6 B! Y( S5.39.217.77:8898
, e0 d$ i+ k$ b& I0 o: U" l% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% X# y' `5 b$ }5 q
材料
* G9 y3 V& K& h2 x$ C& i- i6 c5.39.217.77:8898
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
( f1 {* {3 G! s: _0 C9 P& x
% F9 O, m7 r; |! [
製法
9 T9 s6 t2 j/ t1 E y( \公仔箱論壇
1.
5 _; o. q, U2 s1 F3 O" z& y! e, @( `tvb now,tvbnow,bttvb
牛柳與醃料拌勻。
5.39.217.77:8898) q+ k" \ i3 j
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
' x5 b) b. n, Q7 \% h* U; `% i# X
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
5.39.217.77:8898& A6 h! _6 r) B! N- s
5 p* S, }. Q8 Q, G
調味
2 t) e# e* V- k
醃料：
. g8 V f3 h# j! r% {5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
, r* z7 e" I0 H9 H$ o公仔箱論壇
芡汁：
7 f8 \# Y9 J9 F; q
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:25 PM
thanks a lot
作者:
sally2888
時間:
2008-11-5 12:06 AM
谢谢楼主分享。。。。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-5 03:40 PM
多谢分享。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
