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標題: [中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡ [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-10-1 03:47 PM     標題: ♡ 菜脯雞 ♡

主材料:( t0 @5 k! s! ]( l6 R) d
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O% j# ~. Z/ z  R$ Y
公仔箱論壇. _4 V2 ^3 W" }* K
調味料:
7 v9 z& ]3 i! G/ `5 h糖、鹽、米酒少許
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作法:
! v8 D+ t$ V/ H5 E" i3 g' s% c4 M1. 雞腿切塊,以滾水略燙,去血水撈起以冷水洗淨。
$ f1 {2 ]- ^/ p" d7 z公仔箱論壇# L2 o& |4 V8 W9 v  X
2. 菜脯切絲,鹹冬瓜切細塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" t% k* m" r( }' A
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3. 鍋中加水煮開,放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘,起鍋前加入蛤蜊煮開。
3 O, [$ H% l8 M0 A0 V- ~" }/ w# E
& A# P* D; D/ h3 I: E# N; b3 v9 b公仔箱論壇4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。

作者: wingfai    時間: 2008-10-1 04:32 PM

謝謝分享~
作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:17 AM

支持。。支持。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:24 PM

很不错,谢谢分享




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