標題: [中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡ [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-10-1 03:47 PM     標題: ♡ 菜脯雞 ♡

主材料：1 _/ ?. |% b8 y2 W8 v; S
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)tvb now,tvbnow,bttvb2 p5 y$ Y7 i0 F) x# E: Z/ w

# P0 }" ]( Q$ T% i調味料：
5 P8 ]$ @; c" _0 O糖、鹽、米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* E* W6 v" q/ ^4 V

% q+ O. ^+ b' N) h: ^5.39.217.77:8898作法：
# i# Y. I2 P4 [5 \1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。. r+ t2 B% T2 d- Y. S$ _

5 z+ l& O; K. ]+ B* t7 J0 k% T2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
5 R& B' D# ]/ L# C3 l
9 H4 S5 e; C5 r( z8 _7 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
1 W3 H6 U! x; a0 a3 E  l/ I. J! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _' c' Q: L) n9 j* y% ntvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。

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作者: wingfai    時間: 2008-10-1 04:32 PM

謝謝分享~

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:17 AM

支持。。支持。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:24 PM

很不错，谢谢分享

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