標題:
[冷知識分享]
無法避免的環境毒素、人體內的毒素，如何用代謝將毒素排出？｜陳俊光副院長｜健康連線
[打印本頁]
作者:
spshmh
時間:
2019-2-22 10:26 AM
標題:
無法避免的環境毒素、人體內的毒素，如何用代謝將毒素排出？｜陳俊光副院長｜健康連線
我們常聽到「代謝好有助身體健康」，但這背後的關鍵是什麼呢？而現在環境中有許多毒素，日常生活要怎麼做才能幫助身體代謝？以下陳俊光醫師帶你了解人體代謝機轉，同時避開毒素！
+ J I+ G) i, K& {1 z公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 J# N7 u- B$ s% r1 ~7 |
代謝是什麼？對身體的功能為何？
tvb now,tvbnow,bttvb; x/ x2 k# x8 g' R$ L% _5 c5 G& U# Z
! k) M% a9 K% g, ~7 L
陳俊光醫師說明，我們每天吃進許多食物，身體會將這些食物以及其所含的各種營養素進行加工處理，以滿足各種不同的功能需求，這個就叫做代謝。「當然我們吃進去的不只是營養，也包含許多毒素，」他表示，代謝也是將毒素排出體外的必要工作。
1 b& m$ V- @, z
公仔箱論壇1 u% I9 s$ i7 {( ^5 x! `
代謝的種類
7 d3 D$ B2 H$ @1 y/ K" l
~" D! E" G1 t
基礎代謝
- B- w9 k2 c& p# I) q- Y
陳俊光醫師表示，基礎代寫指的是當一個人處於休息狀態所需的熱量，換句話說，就是我們躺著不動都會消耗的熱量就叫做基礎代謝率。
新陳代謝
% g! a5 v# C( \0 B& U' {tvb now,tvbnow,bttvb
但基本上我們不太可能一整天都不動，生活需要做各種活動，此時身體的代謝率就會提升，就需要更多的熱量來滿足這些需求，而此時身體的代謝狀態就是新陳代謝。
公仔箱論壇9 E0 B. ]) D* M$ o( V6 q' U& W
陳俊光醫師進一步解釋，新陳代謝可以分為兩個部分，而這兩者息息相關：
$ n/ t8 A/ l5 \9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @# D' w0 A2 j0 q7 Z' h) Y
分解：分解的目的是為了產生熱量。陳俊光醫師說明，我們每天吃進的許多食物就是熱量來源，有了熱量才能做許多事情。
合成：合成是把吃進去的東西，製造成身體的一些重要結構。陳俊光醫師舉例，當我們去健身房鍛鍊時，肌肉會運用胺基酸、蛋白質加強結構，這就是一個合成的過程。
5.39.217.77:8898; E3 C, }& \7 n6 P+ _9 n
如何得知代謝是否良好？
& Q5 z2 i% n% q( v1 i* m% i5.39.217.77:8898
( r2 v; v) X) n( ]
陳俊光醫師提及，身體的排毒能力可藉由實驗室檢測判斷。以塑化劑為例，吃進身體後要經過腸胃消化，以及肝臟解毒兩個階段才能將其轉為水溶性，再透過尿液及糞便排出體外。因此能藉由檢測尿液中的殘存毒素濃度，判斷身體的代謝狀況是否良好。
5.39.217.77:8898% M) x" a% T4 @& U" k9 w
, d1 B# ?* D, w4 q! |
身體能代謝有毒物質嗎？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. [, U, u0 p
2 a( k, y( d( I' O; U9 B$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
「這是一個非常重要的課題，」陳俊光醫師表示，人體要完全排出環境毒素，需要消耗相當大的能量，而這個過程主要是在肝臟完成
tvb now,tvbnow,bttvb" l. y" \( _, r, H" C6 t
! ?' \0 R- A' z, a" K" V
他舉塑膠製品為例，因為製作此類產品的過程中，為了要讓塑膠變得柔軟，就需要添加塑化劑，但塑化劑進入我們的身體後，就會對器官造成危害。
6 O) p- A6 R4 Q9 s ?! D0 a, c公仔箱論壇
公仔箱論壇( [* \0 Y6 K7 b8 V, P
「當我們用保鮮膜覆蓋在高油脂的食物上面，就很容易把塑化劑吃下去，因為塑化劑本身是脂溶性的。」陳俊光醫師進一步解釋，塑化劑跟著食物進入腸道後，在分解過程中就會產生有毒物質，肝臟就必須加工處理，此時就會消耗相當大量的營養素來排除，例如維生素B群及胺基酸等。
1 i% y* J3 ?9 @; }, e2 r
7 _' S* [) l8 u) P& Xtvb now,tvbnow,bttvb
不過現代人外食居多，營養多半並不均衡，陳俊光醫師就說，飲食不均身體就沒有足夠營養排除毒素，將導致毒素在我們體內持續累積，造成身體負擔。
9 }& e i; l# [9 p U7 @2 m5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898- T w9 D- D# O7 P. r6 U# R
如何避開環境毒素？
% p5 }% q" G- b9 J
/ x5 y* G' @/ O( A; H o% Y( Z% K
多喝水
飲食均衡
保持運動習慣
減少接觸塑膠製品，以玻璃或不鏽鋼材質替代
5.39.217.77:8898) S' M4 H- j- x# C% w4 o! _) E
環境毒素無處不在，我們究竟該如何避免？對此，陳俊光醫師回應，環境毒素有非常多種，而最主要進入身體的途徑是「跟著食物一起進來」。
tvb now,tvbnow,bttvb9 \! l) u5 D) o1 `) k. Y
1 @4 k$ Y7 O [' }" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
另外還有外用產品，包括沐浴乳、肥皂、洗髮精等清潔用品，以及保養品、化妝品等，在製造過程中也會加入人工香料、防腐劑等化學材料，就會透過人體皮膚表面被吸收。
. e5 T$ R! K1 t* O+ R5 |5 O5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( j- I" U/ e# k: h
「減少接觸仍是最主要的避毒方法，」陳俊光醫師表示，盡量少用塑膠製品，日常生活中能用其他材質替代塑膠製品，例如水瓶、餐具等，可以選擇玻璃或不鏽鋼材質，就能大幅減少吃進環境毒素的機會。
9 ^4 I3 P+ K8 j# a
5.39.217.77:8898, L. f: n7 [. F4 D+ @$ M) Q, e
此外，保持飲食均衡及運動習慣、多喝水，都有助身體排毒。「減少吸收、加強排出，就能保持體內乾淨。?
5.39.217.77:88981 E ]2 S W% r u; U5 |7 S
+ K) ?! C' x8 p1 p0 A- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
認識塑膠製品
: A$ \9 M3 h: g" f/ M5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~3 z. ?! @- J7 ^
日常生活中有非常多塑膠製品，陳俊光醫師認為，我們都需要好好認識其中差異。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?/ a9 J8 A3 Y; J9 n
tvb now,tvbnow,bttvb' x* D% T) q4 \+ b4 u- i
「塑膠容器上有一個三角形符號，當中有編碼1到7號，」陳俊光醫師說明，台灣目前大部分都是使用編號5號的塑膠（PP），而這也是生產過程中不需要添加塑化劑的類別，同時耐溫超過100℃。
公仔箱論壇2 d8 `6 \# `0 ?4 h
, V! Q$ a6 f8 f/ s* e2 O6 |3 o
他提醒，盛裝熱食的塑膠容器，包括熱飲使用的杯蓋在內，若不是使用5號，就要特別小心，因為其他編號的塑膠產品不耐高溫，容易溶出塑化劑，都不適合再加熱或裝滾燙熱食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
