標題: [甜品] 簡易麵包製法 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 05:27 AM     標題: 簡易麵包製法

材  料 :
8 }9 }& Z) q/ O+ k' M; Ttvb now,tvbnow,bttvb 6.5 克鹽公仔箱論壇7 F. b( W" L' U# b) r
21  克糖
) D& |" V2 Q: h) `tvb now,tvbnow,bttvb  21  克牛油
4 d& Q1 C, C# K" {$ }, W: y! c  180 毫升水
" [2 y# f; O) p3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   35  毫升牛奶tvb now,tvbnow,bttvb' @7 u; W  c, C8 w( Y: e
    5  克乾酵母
2 C& n3 \7 `  ]8 \0 e" i, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    350 克高筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# L* c4 P" t' L( {5 w5 a
公仔箱論壇% K) H4 ~7 L, [  p8 r# D: E( O  s6 R
做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
9 [/ N! W( }; {  E! Ytvb now,tvbnow,bttvb              揉成圓形麵糰。
/ @, \& `: K8 I5 Ltvb now,tvbnow,bttvb          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
1 n; C4 u" ~! L2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下5.39.217.77:8898! q+ j7 Q* ]+ q& T
              作放氣。4 @8 k1 u" J4 M2 ]9 l
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
0 Z9 o" Y0 [6 I% ]& o8 i( Q          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
/ ]7 ^5 U8 {3 k; h8 R公仔箱論壇          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx for sharing ya~

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作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-29 11:29 PM

thanks\very much^:)^

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作者: alkmaar2323    時間: 2007-1-12 12:10 AM

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

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作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:38 PM

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

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作者: ngatien    時間: 2007-1-20 01:15 PM

i want to try... thanks!

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作者: cfml    時間: 2007-1-21 08:26 PM

多謝你的介紹!!   ^:)^

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作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:18 AM

thank you for your useful sharing

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-24 02:00 AM

正,

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