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標題: [甜品] 簡易麵包製法 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 05:27 AM     標題: 簡易麵包製法

材  料 : % x6 Z3 U0 U" R. Z$ C3 ~, ?$ ~5 Q
6.5 克鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ], P# M6 b+ @( F. q: I6 N
21  克糖
! ~! U1 z; {4 o# ?- A- f  21  克牛油
" N1 Y3 R6 {" i0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  180 毫升水
7 J5 h6 b5 }6 M! k% F) Q9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   35  毫升牛奶
! N3 D: y9 A5 r5.39.217.77:8898    5  克乾酵母
4 `& [, i; w6 x+ }/ S    350 克高筋麵粉/ @$ K  j2 [5 T! v$ P. W

0 ~6 I5 f, J/ `' ftvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後,將所有材料混合,搋勻至乾身,
- b( p- R+ E- A. u公仔箱論壇              揉成圓形麵糰。5.39.217.77:8898- l4 {( Y" _& m' Z
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。5 q' U, [6 ^+ ]* ^% |5 r# s+ o9 l
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm,並拋下
' c( `8 t) E$ W1 j5 [8 U+ o5.39.217.77:8898              作放氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 h  q0 ^5 o, X# R2 L, V
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
' n- g1 C' c9 S5 E& H2 \2 O5.39.217.77:8898          (5) 按下煮飯模式,待煮完後反轉麵糰再煮一次。
; |2 t2 V8 `4 p4 y! j* i公仔箱論壇          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx for sharing ya~


作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-29 11:29 PM

thanks\very much^:)^
作者: alkmaar2323    時間: 2007-1-12 12:10 AM

咁易做等我試吓,謝謝!!^:)^
作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:38 PM

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing
作者: ngatien    時間: 2007-1-20 01:15 PM

i want to try... thanks!
作者: cfml    時間: 2007-1-21 08:26 PM

多謝你的介紹!!   ^:)^
作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:18 AM

thank you for your useful sharing
作者: samuel9013    時間: 2007-7-24 02:00 AM

正,




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