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標題: [甜品] 簡易麵包製法 [打印本頁]

作者: carmen_girl 時間: 2006-12-24 05:27 AM 標題: 簡易麵包製法

材  料 : 公仔箱論壇# `6 p* U; G% L# [! _8 D7 l3 e5 l
6.5 克鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# u" Y# K( c7 ?
21  克糖
  21  克牛油5.39.217.77:88988 @7 X5 M- X! V9 P
  180 毫升水+ b+ l/ G  G5 X& W8 V! ]- K3 D
35  毫升牛奶) a4 |& l, [3 M6 z' k" \
5  克乾酵母TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?$ d" R% A7 P+ L0 d* I0 M
350 克高筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 }$ v  ]; w- K0 J# i

做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [) c/ S" N" x) C; C8 E
            揉成圓形麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb: q& Y  f$ U8 ?- |
      (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
      (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T( n& q9 B  _0 K0 ^
            作放氣。
      (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
      (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。% J, r- M( G+ x# \8 Q+ g
      (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

作者: sandy3061 時間: 2006-12-28 03:41 PM 標題: thx for sharing ya~

作者: alkmaar2323 時間: 2006-12-29 11:29 PM

thanks\very much^:)^

作者: alkmaar2323 時間: 2007-1-12 12:10 AM

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

作者: browniris 時間: 2007-1-19 03:38 PM

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

作者: ngatien 時間: 2007-1-20 01:15 PM

i want to try... thanks!

作者: cfml 時間: 2007-1-21 08:26 PM

多謝你的介紹!! ^:)^

作者: dorahung 時間: 2007-7-14 12:18 AM

thank you for your useful sharing

作者: samuel9013 時間: 2007-7-24 02:00 AM

正,

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