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標題: [甜品] 簡易麵包製法 [打印本頁]
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 05:27 AM     標題: 簡易麵包製法

材  料 :
# a6 ]1 l5 o' D; c- K; ]5 U 6.5 克鹽5.39.217.77:88986 V  p7 `; D/ _, ^/ [1 u. G9 m
21  克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @' ^8 {/ {$ ^6 G1 W! V/ R
  21  克牛油* t8 E( u. Y1 e: w
  180 毫升水
% a. M( A; A* H0 M# v: L6 M* I   35  毫升牛奶* _" @/ H1 ?1 ^4 w+ [1 S; r+ v
    5  克乾酵母TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c* p: y, Q+ n. G/ g
    350 克高筋麵粉
: A- \( L- D- c& \) H2 V5.39.217.77:8898
- [$ x. [9 H2 x" l; ]7 wtvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
! P% M* g9 s! F' P) a              揉成圓形麵糰。
- _4 G/ a; ~$ r+ \" o3 g# \- X5 l5 S          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
7 d) r8 o9 {% O( i5 V) g+ D# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下公仔箱論壇8 Z! i; M- f: S. N7 m4 a# D' I; j
              作放氣。5.39.217.77:8898) k+ c4 V. `/ w& x( x2 l
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
1 u( h" V# ~2 ?: ~公仔箱論壇          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。. K& b5 |0 L9 S# Q6 N) f( o
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx for sharing ya~

作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-29 11:29 PM

thanks\very much^:)^
作者: alkmaar2323    時間: 2007-1-12 12:10 AM

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^
作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:38 PM

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing
作者: ngatien    時間: 2007-1-20 01:15 PM

i want to try... thanks!
作者: cfml    時間: 2007-1-21 08:26 PM

多謝你的介紹!!   ^:)^
作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:18 AM

thank you for your useful sharing
作者: samuel9013    時間: 2007-7-24 02:00 AM

正,



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