標題:
[中式食譜]
花蟹
[打印本頁]
作者:
黃帝
時間:
2006-12-24 03:35 AM
標題:
花蟹
花蟹
$ t2 b0 e2 z3 z: I4 l: _
: L- w5 r6 o/ a2 ?
6 z9 }( H5 Z5 |( I4 Z k/ X
材料：(足三至四人的頭盤份量)
) H/ y- @' i( [ _
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
: L1 h- ~- \2 F
薑片 數片
3 ~3 G9 C5 n! k( P9 T8 _" y8 q+ atvb now,tvbnow,bttvb
唐醋 少許
7 o& ^# |0 w; U" m, D5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb/ w" w& m7 K8 S/ F7 f& q
tvb now,tvbnow,bttvb. I2 J3 ?+ h2 t( [7 L- m
做法：
- N; u2 ?* W q# k
1 [) h. J7 f3 b9 Z3 u, j
1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
$ D( l+ C2 b" x# F$ o# O公仔箱論壇
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# Q1 c+ R: T* ~- w
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
* V! M5 ^+ B, P" b8 A$ C. B1 I! J公仔箱論壇
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
/ C6 r% O2 m F" H
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
