標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具
8 c- U# n& l+ e$ \. O9 dtvb now,tvbnow,bttvb除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！
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4 c, r$ [/ R2 i( V. v% _4 y- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安心挑選公仔箱論壇" X0 i2 v1 A% h) ]! ^5 y: F$ G' u
選用304 不鏽鋼材質
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6 {% \7 \0 S/ U6 T$ D; S( W由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 tvb now,tvbnow,bttvb) b: {$ d- s  b( D. r
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餐具要一體成型
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凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。    i4 s# J1 I: d& F3 }  Y+ u/ Q
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安心用法 tvb now,tvbnow,bttvb. O# E. [3 e7 }
使用的餐具要固定
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, Z& A% A, P6 \+ R5.39.217.77:8898建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  : F8 b. [& d- [/ x

- j1 H! I$ G) W& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。NG用法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V2 j. |, P7 f! g  r; i
有刮痕或斑點狀避用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& v  f3 L5 [% N1 |

, ~" Y8 T' `: S, q3 x公仔箱論壇當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  
& S% i' n0 t: a1 y- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  i  P0 S* Z+ \0 G2 I* L! O
避免用漆筷公仔箱論壇. h- V4 b. x1 u& i

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; p$ u; t( i: g/ x五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  
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新餐具煮沸 " v" G# @' U  j; a7 y4 O7 a8 I

8 B* w1 a9 N7 t) |+ j; j5.39.217.77:8898剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  tvb now,tvbnow,bttvb! g5 J" p! I2 u# J' u  G) q
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無毒清潔 5.39.217.77:8898* e0 S8 ?9 g; A9 N4 u7 D

' B. [+ z# z% l0 r1 E" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1
/ c0 K; V! \6 ~+ d1 R3 T; K6 `9 \餐具每次使用完後要先沖水。    q$ T: k- F0 @) C/ }% }6 X# ?7 r

7 E5 h* n/ W' ~2 F公仔箱論壇步驟2 tvb now,tvbnow,bttvb: w3 l( H3 L+ u
接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3 公仔箱論壇/ D7 i4 n5 ?# j2 C0 A
再用清水沖洗1次。  公仔箱論壇0 d% ~, Q9 @! u4 {

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! ]3 j% \- l7 T& U' }公仔箱論壇步驟4 5.39.217.77:8898% I- w) G, m1 |" i* ]6 j
最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5
& h; n5 `9 W, R9 T; M5 {以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  8 |: n0 @. o  l  C- ]# h6 C

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