標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
! D( E: P- `6 j# `$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具公仔箱論壇& j2 i- i3 a- v$ ~" I6 m
除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！
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% c$ A4 X4 n6 O) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安心挑選
- r  U5 t4 c) Ctvb now,tvbnow,bttvb 選用304 不鏽鋼材質0 ~. f7 J: r2 L) G- ]% F1 c8 Q
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由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 tvb now,tvbnow,bttvb( X: k  d9 Z0 f  K# O8 U/ y

8 ]) e( A' H2 `7 s* y/ c餐具要一體成型
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' T; E- d7 ?6 L0 C) u凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
" p% Y2 b6 K5 V" Z+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, f) R# z# }  r$ S
安心用法
5 d0 p! m; S8 D$ I) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用的餐具要固定 / s% T2 n9 \9 E1 A4 T7 X0 a2 z
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建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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NG用法
3 p! n% o2 r/ _) Q1 x1 f有刮痕或斑點狀避用tvb now,tvbnow,bttvb8 h: y" v  }$ |% y1 s, U# f& D

1 C7 v5 s+ k8 }* r5.39.217.77:8898當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  6 [0 Q% u: c1 c* T5 L
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避免用漆筷5 c: Z$ N8 F' h& ^( n9 [
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, Z- p6 H) [; T9 f9 C5.39.217.77:8898五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  
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新餐具煮沸
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8 U; L4 Q# k6 \; _5 y: h剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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無毒清潔
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餐具每次使用完後要先沖水。  8 d: Y5 T; J, d/ N: U

- u/ y3 `; V4 S2 l2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F  t3 x0 _& P! X
接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  5.39.217.77:88987 k6 E9 Z0 }6 I" j2 N

; N. A0 Z0 J/ X. P/ O3 jtvb now,tvbnow,bttvb步驟3 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H" |" |0 v9 n8 \4 H+ z
再用清水沖洗1次。  4 f( ?9 F7 f4 T5 O( b$ X
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步驟4 5.39.217.77:8898  S, Z) ?+ v% l5 b/ B3 p8 ?( H( a4 ?
最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5
! S  X) [! p  `7 R" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  5.39.217.77:88987 [, c$ E  }- K' p3 n' h8 d0 a

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