Board logo

標題: [冷知識分享] 冬季限定綠拿鐵！專家大推這杯強力抗氧化防癌 [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-2-12 11:26 AM     標題: 冬季限定綠拿鐵！專家大推這杯強力抗氧化防癌

【早安健康／張承宇報導】早上急著上班上課沒空準備早餐，只好巷子口隨便買個蛋餅、漢堡、蘿蔔糕？早餐店使用的油品品質往往難以掌控，長期吃高油脂高熱量的食品更容易增加身體負擔，不妨試試這一杯日本健康食譜專家推薦、冬季限定的茼蒿綠拿鐵，簡單將蔬果打成汁就製作完成，用最短的時間、最健康的食譜迎接一天的開始！ 0 g8 A0 m+ a! u1 Y
, N( m4 k; M) t1 ~5 w
將蔬果打成綠拿鐵飲用更好吸收、營養不流失 公仔箱論壇. Q) m4 L9 r( V" P! h& d

" ~4 [) S' M# i7 j4 Q公仔箱論壇著有多本健康食譜的日本料理家安藤千英表示，生吃蔬菜不需透過加熱，因此可以留下較多營養，不過並不是所有人都能接受，因此他建議打成綠拿鐵飲用，能用最輕鬆方便的方式吃進最多營養。 + D. P- @; z" B4 l8 ]
5.39.217.77:8898  C; Y3 q8 R1 r! I# \
日本東北大學未來科學技術共同研究中心教授宮澤陽夫也表示，將蔬果打成綠拿鐵不需要加熱，能更大程度保留蔬菜水果中的酵素等營養。此外透過將蔬果打成汁能更容易消化，且簡單喝一杯就相當於每天建議攝取蔬果量的二分之一至三分之一。 tvb now,tvbnow,bttvb% z* l# V6 J( ^( @
3 L3 M- n7 I9 E) K, g" Z5 E0 `
而在11月～3月這段寒冷的期間，安藤千英特別推薦當令食材茼蒿，茼蒿富含抗氧化成分「紫蘇醛（Perillaldehyde）」，能幫助調整自律神經、整腸，在早餐喝能幫助調整體質，再加上茼蒿中也富含β胡蘿蔔素、葉綠素等具備抗老作用的抗氧化成分，是相當健康的食材。
- A) ^0 M$ }# j& Y. `. i) r0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q1 ?1 S$ H, P# c) w! Btvb now,tvbnow,bttvb日本東海大學八王子醫院營養科管理營養士後藤陽子也指出，茼蒿特殊香氣的主成分紫蘇醛，除了幫助調整自律神經等功能外，還可能對咳嗽、咳痰有抑制效果，抗氧化的作用可能有助預防癌症，同時茼蒿也含有鈣質、鐵質、鉀、維生素C等豐富營養。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B6 v* O" t3 b( }2 O; j
tvb now,tvbnow,bttvb5 W' \$ X+ c- j0 Z
安藤千英強調，茼蒿平常很少生吃，打成綠拿鐵是一個好方法，而且茼蒿和柑橘類水果很搭，能幫助提高代謝，也能避免維生素C、葉酸等營養因加熱而流失，是他非常推薦的綠拿鐵食譜。 5.39.217.77:8898, X, n3 @. `  ^! h- x  G4 C
公仔箱論壇6 P, @$ a* X; l  k  `0 h- Q7 R4 y
冬季限定茼蒿綠拿鐵這樣做超簡單 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 V7 v( l% o* k5 V

- P9 ~; Z3 E" G, O: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（2人份）
; s: G" q3 G; R7 E0 o  o& s5.39.217.77:8898茼蒿2包。 5.39.217.77:88988 r0 d+ S/ c- y- R) D9 I
西洋梨1顆。
" }- g4 k/ p+ h) C3 d$ y0 {; _. b: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子2顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- M* Y% Q& p) G
水適量。
6 A  W. E1 q* D, A5.39.217.77:8898枸杞適量。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }( c6 M) w0 Y4 {1 b8 E) P) ?

$ |9 y) j! Z( ]; f6 C/ ]" M- h7 ?公仔箱論壇做法 5.39.217.77:88986 g6 J7 v6 |! E* z2 Q3 c" v




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0