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標題: 印度豆泥 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-9-29 06:02 PM     標題: 印度豆泥

材料
  V$ r7 U7 R! j+ I+ o9 D7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y# N' ~  L! f5 w  j1 B綠豆仁 1包(400g)
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鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
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& ?( q+ R& l+ Y1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香 (curmin) 1/4小匙
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% {% K8 G2 B/ s$ B* z9 J+ s5 W香菜(芫荽)適量
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油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& v/ X0 w$ z( a: ?( G; Q

4 w; B7 j. c, D) Z; }/ ^4 \/ k鹽 適量
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( h$ d( H& x( y$ ^: ?" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3碗(約750c.c.)
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(1)綠豆仁洗淨放入鍋中,加水煮滾後,以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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(2)加入油、鬱金香粉、小茴香,邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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(3)繼續以小火煮,並不斷攪拌綠豆泥,讓多餘的水份蒸發,把豆泥煮到較乾後以鹽調味,盛盤後上灑些許香菜即可。 : U9 B9 A% _9 v

( q4 i9 U" P: Y2 S2 R" S0 v要領
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7 d9 [+ P! h# A7 L* itvb now,tvbnow,bttvb煮豆泥時要記得邊煮邊攪,以避免鍋底燒焦。

作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:32 AM

多谢分享。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:13 PM

多谢分享。。。。。
作者: chloechris1218    時間: 2008-11-10 12:10 AM

thx 4 sharing




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