標題: [中式食譜] 水 鄉 生 煎 子 雞[3P] [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-9-29 06:00 PM     標題: 水 鄉 生 煎 子 雞[3P]

水 鄉 生 煎 子 雞 " h7 `6 S2 E4 k; i( v+ F! m; c
0hr40min
) g) s6 B8 v- L7 @2 h6 _6 V製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 s/ D6 Q2 y

* r' k1 Y* j- M公仔箱論壇雞 肉 落 鑊 後 要 煎 封 表 面 ， 然 後 再 炒 熟 ， 煮 出 來 會 更 加 香 口 。
( i/ l* y( b- ]4 L
( ~  S0 M, k0 Y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
; @" D- I- q6 ^4 `蒜 頭 6 粒 、 4 個 、 薑 3 片 、 紅 椒 1 條 （ 切 粒 ） 、 2 條 （ 切 段 ） 、 雞 600 克 ；
8 h, ^% R$ r& E7 J  L0 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" i$ X" P5 s: g/ t
調 味 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2/3 茶 匙 、 生 抽 少 許 、 粟 粉 2 湯 匙 、 米 酒 1 湯 匙: c$ x) a: t- \: e/ V, e8 a7 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- C' e' Y2 c: T

! w% b' F0 k6 D# W  s/ F/ R
' ~9 V6 t/ P! [5 t% G  I( G: Y7 @  |- I4 {: R
做 法
# }4 _0 R; g9 ]; V1. 雞 切 件 ， 加 鹽 、 糖 及 生 抽 拌 勻 ， 再 下 粟 粉 及 米 酒 拌 勻 醃 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 n  i; p" a& K8 j

1 l. o$ b) @) Z& r7 d2. 燒 熱 鑊 下 油 ， 開 大 火 ， 下 雞 件 煎 封 表 面 ， 下 薑 、 蒜 頭 及 煎 至 雞 肉 九 成 熟 。
( ^; C5 w, C7 U
4 `: m2 F, E, H3 E3. 最 後 下 紅 椒 及 段 ， 兜 勻 上 碟 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ k: U7 y- s" e

" f2 B, R' o+ w/ j! k- }$ z' d& e" ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 F, D/ I0 n' ~; Y5 \
tvb now,tvbnow,bttvb% E% h; u; H2 d2 a2 @# Y1 ?
公仔箱論壇, t  C4 @, R- x! C

% v! B9 k- S# T. y! \( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d+ Q  U) `0 A: F- P, i) s( x/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G0 D9 W% R& n9 x' b2 u7 W9 @5 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E" J3 ?3 t# [! }5 B0 E3 p
  P) m0 V: e$ D* r

" C: ~( G/ x  R  k1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
( Z' @! l$ T+ \: Z- `加 入 粟 粉 去 醃 雞 ， 會 令 雞 肉 更 滑 ， 煎 出 來 會 更 加 脆 身 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0