標題: [中式食譜] 水 鄉 生 煎 子 雞[3P] [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-9-29 06:00 PM     標題: 水 鄉 生 煎 子 雞[3P]

水 鄉 生 煎 子 雞
, r4 ~2 Y+ s. Y" A9 [tvb now,tvbnow,bttvb0hr40min公仔箱論壇' E0 }0 z) U! D$ I8 W! V! \* M$ q
製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆
7 `1 N. F+ @% W9 M+ x, a9 b
( j/ p4 \3 Q3 ~雞 肉 落 鑊 後 要 煎 封 表 面 ， 然 後 再 炒 熟 ， 煮 出 來 會 更 加 香 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w( Y0 e2 ~2 g( e# C# C* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]- k& w8 u; @, A; Y
材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 f7 o3 ?3 U* r0 O
蒜 頭 6 粒 、 4 個 、 薑 3 片 、 紅 椒 1 條 （ 切 粒 ） 、 2 條 （ 切 段 ） 、 雞 600 克 ； 8 Z1 ]+ W( f1 ]  U6 C3 W# Y
公仔箱論壇/ Q( t7 J9 {2 n9 L/ y
調 味 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2/3 茶 匙 、 生 抽 少 許 、 粟 粉 2 湯 匙 、 米 酒 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb* i' e0 J3 }2 l: {; H6 A7 t* R
tvb now,tvbnow,bttvb, h! ]3 X* Q8 O* n# |' ]. v
$ Z: A$ \2 q! r
tvb now,tvbnow,bttvb  g8 b, T4 f  {6 ?
/ [- o) c7 p* R
做 法
9 ?+ B- h: P" W7 X9 o  F+ D/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 切 件 ， 加 鹽 、 糖 及 生 抽 拌 勻 ， 再 下 粟 粉 及 米 酒 拌 勻 醃 30 分 鐘 。
- W8 h* T' \- N/ R: I4 Y5.39.217.77:8898: Y9 p! [, m3 s2 D6 j1 j% ]
2. 燒 熱 鑊 下 油 ， 開 大 火 ， 下 雞 件 煎 封 表 面 ， 下 薑 、 蒜 頭 及 煎 至 雞 肉 九 成 熟 。 8 b; W7 Q, n2 r/ W4 z2 ]( p/ g; }+ @

/ `3 {. h# a1 @6 f: {7 w; T7 ?5.39.217.77:88983. 最 後 下 紅 椒 及 段 ， 兜 勻 上 碟 即 可 。
1 M) `/ }/ H5 [8 k, t" K; D3 K
6 I( \  f5 M3 J  ]# E+ i. G: Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, ]2 m5 s2 ^  o6 R; I! E, v& J/ m

# e9 v* J$ E# A* ~4 x9 S& u$ g公仔箱論壇
6 E1 |( N7 u( v" Z( F公仔箱論壇
0 E/ X1 H& X! j* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t6 _  [( S; X! ]& @  k8 Z% rtvb now,tvbnow,bttvb* T. e$ C8 x' h% E/ {) J
公仔箱論壇- K4 T& c- `( Q* `3 w1 I. b
5.39.217.77:88986 ~8 f: w& |* i3 p9 ~( T
2 j2 U8 x7 V. U. p
貼 士
5 \5 r1 x! ^8 s! k8 |( E) y$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 入 粟 粉 去 醃 雞 ， 會 令 雞 肉 更 滑 ， 煎 出 來 會 更 加 脆 身 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0