Board logo

標題: [中式食譜] 香葱鹽焗雞 - 電飯煲煮法 [打印本頁]
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-23 12:33 PM     標題: 香葱鹽焗雞 - 電飯煲煮法

材 料 : 2 斤荵 、薑3大塊tvb now,tvbnow,bttvb5 v8 ]% U! \; }6 `
光雞1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* o9 H$ J/ [7 E' H7 w' N% b  N
調味料 : 粗鹽適量 4 E- [: S5 a* w) Y% f
做 法 : (1)  雞洗淨後以粗鹽醃[連內部]，再將1大塊薑及3條葱放入雞內部醃約半日。
. n- T9 A  L- S) o& R4 L7 F(2)  之後將大量葱及用2大塊薑鋪在飯煲底，墊至約二至三吋厚。
. p& s; e. K) j! T5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)  按下煮飯模式，當煮完後再焗多十五分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \* Q. K+ O- x* c' F5 P4 U
(4) 最後取出雞斬成小件上碟即成。 5.39.217.77:88989 p" R+ W- ^# }6 n. v1 E# }7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o& o& d9 g3 ?
小貼士：緊記用粗鹽掃勻成隻雞重要醃耐啲，越醃得耐就越入味。如果覺得粗鹽唔夠味可以改用 [淮鹽] 。用 [淮鹽] 醃雞整出嚟重香呀。另外就係想斬雞好斬啲，就要盡量攤凍小小至斬，咁就唔會斬到蓉蓉爛爛啦。
% O* h3 S. [' X4 e5.39.217.77:8898( X' b6 [, v& U% d7 ~! L# ^5 |/ a
作者: disney288    時間: 2006-12-25 07:58 AM

看見好簡單易做，都想試下，多謝分享
作者: cfml    時間: 2006-12-25 09:04 AM

多謝你的介紹! 看見圖片已經想吃!  
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:28 PM     標題: thx for share

seem like menu at restaurant 1
作者: 啤啤盈    時間: 2006-12-31 06:44 AM

我經常都系甘煮~因為懶﹐哩個方法又簡單又好味道~
作者: tonyyyf    時間: 2006-12-31 01:38 PM

多謝分享
作者: pennybobo    時間: 2007-1-3 03:51 PM     標題: thank you

作者: gridiron_16    時間: 2007-2-7 06:16 AM

我經常都系甘煮~因為懶﹐哩個方法又簡單又好味道
作者: pennybobo    時間: 2007-2-8 06:05 AM

^:)^ ^:)^ ^:)^
作者: vickyho    時間: 2007-2-10 01:19 AM

我阿媽都係咁煮,不過會放D薯仔一齊煮,D薯仔入曬味,超好味
作者: ngatien    時間: 2007-2-10 09:02 AM

thankyou for sharing
作者: keigo416    時間: 2007-2-14 09:04 AM

>:D< thx so much !^:)^
作者: jcy4ever    時間: 2007-2-27 12:34 PM

Thanks for sharing!!!^:)^
作者: cherlie    時間: 2007-3-1 12:59 PM

i try it b4..gooD
作者: E90Shu    時間: 2007-3-16 06:32 AM

push!!tvb now,tvbnow,bttvb) B; M4 f+ h: M) f4 M- w
thx for sharing!
作者: audotcom    時間: 2007-5-15 02:00 AM

多謝你的介紹! 看見圖片已經想吃
作者: lux1261    時間: 2007-5-15 03:11 AM

原帖由 carmen_girl 於 2006-12-23 12:33 PM 發表。
- [  f1 L/ _9 H4 U8 g7 C. htvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 2 斤荵 、薑3大塊
4 J" y" Y# X) H( N, u光雞1 隻
, Y" p' v; f% V% ?$ J公仔箱論壇調味料 : 粗鹽適量
( J# [! E9 A! q( v, z/ ^5.39.217.77:8898做 法 : (1) 雞洗淨後以粗鹽醃，再將1大塊薑及3條葱放入雞內部醃約半日。
  w2 I7 C0 g0 [- j; e8 s8 a(2) 之後將大量葱及用2大塊薑鋪在飯煲底，墊至約二至三吋厚。
/ b- o9 o& R: l1 R; z公仔箱論壇(3) 按下煮飯模式，當 ...
- K- G6 w1 e7 z1 i  J) ^# T: ?我想問呀乜唔駛比Ｄ水咩！5.39.217.77:8898, C1 W  V, o# ~+ Y0 F
直覺話比我知.如果唔落水咁電反煲米唔得囉？
作者: samuel9013    時間: 2007-6-8 01:58 AM

多謝
作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:16 AM

吹水派,真係好介紹呀~ ★
+ q: u/ T% M8 S7 b- [  R7 w2 x╰╮★☆★╭╯
8 ^! r& c% ^& [# y) B+ o/ e/ m公仔箱論壇　　　│☆╭─╯ tvb now,tvbnow,bttvb: B: E, Q) }' t  w& p7 f
　　╭╯╭╯ ★ ★ ★公仔箱論壇: F$ o0 J& M/ f4 ^1 o! Q
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇0 G2 _0 k5 U# Y
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗
, }0 I2 c2 K/ Q5 V3 n& M( Qtvb now,tvbnow,bttvb　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ / Q  x/ i- s- P: Y1 L. g+ A0 ^' ~# q
◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝9 V/ v( A/ g, n

. A* J. x# }9 R- \. ]0 a2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g6 t& x( k1 P4 D* M$ W, ~9 f公仔箱論壇
% \% I/ O& w5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @; G# @: z& W2 M( y/ y& B# U, n2 q
作者: samuel9013    時間: 2007-7-30 09:17 AM

*****希望會員要專重發帖者的心思和誠意,儘量回覆
( h# O. }1 x4 w! s4 P% M: I; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發貼者的每個主題 以作對發帖者的鼓勵和支持*****
作者: tpk619    時間: 2008-9-28 05:11 AM

thanks for sharing, 看見好簡單易做，都想試下
作者: chloechris1218    時間: 2008-10-21 02:02 AM

thx 4 sharing,will try it..
作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:12 AM

试试做看。。。。。。谢谢分享



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0