公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 痛風症狀痛不欲生！痛風原因、飲食控制全解析 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2019-2-10 11:50 AM 標題: 痛風症狀痛不欲生！痛風原因、飲食控制全解析

早安健康／張承宇報導tvb now,tvbnow,bttvb/ I9 N" Y/ g5 r# m

痛風是一種急性的關節炎，主要因為尿酸的結晶積在關節，關節發炎會紅腫、發熱、疼痛，也是因為發作時非常疼痛，連風吹過去都更疼痛難耐，所以稱為「痛風」。
公仔箱論壇" \! o& E9 \6 r5 O( U
不少火鍋店主打高普林的生猛海鮮，直接在菜單上標明「痛風鍋」，吸引了不少「就算痛風也要吃」的各路豪傑。但痛風真的只是因為吃了太多生猛海鮮嗎？其實，體內尿酸過多，食物因素只佔約20%，其他80％則可能是腎功能障礙、酸中毒、尿酸排泄速度降低、藥物副作用等因素造成的。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C1 p4 f! c7 a- `
想要預防、改善痛風，不能只忌口高普林食物忌口就好，除了飲食控制，減少高普林食物的攝取，還得搭配其他改善痛風的方法多管齊下才行。本文將詳細解說痛風是什麼？痛風的症狀與原因，還有痛風發作時的舒緩方法，也會說明該如何預防痛風。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d* O: C7 O, }
痛風是什麼？

痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。 5.39.217.77:8898! q- E! A) U$ x, H  }3 J$ Z6 L/ Y

尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。
tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 E- P+ ?( T% o4 Z
普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80%。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。公仔箱論壇1 H( r+ S6 Z, ?
公仔箱論壇* b- P  k! X/ V
痛風原因與症狀 5.39.217.77:8898! d* P. P; t1 V5 m; F8 n7 Z
6 y2 n) X, o/ ]; j$ H6 ]: R
根據日本武田製藥與日本肥胖研究權威、醫學博士井上修二所提供的衛教資訊，痛風初次發作時，約有60~70%的患者，都是以腳拇指關節的腫大、發炎、劇痛方式呈現。通常會在半夜或是早晨突然發生。公仔箱論壇0 B. i1 @, J& f4 O4 q# a$ L

而郵政醫院骨科醫師陳健煜曾在文章中指出，慢性痛風可能會讓關節變形、在皮下形成痛風結石。 5.39.217.77:88987 n5 e! f) z, ?5 F( N

痛風會帶來劇痛、不適，造成活動上的障礙，許多患者都用「痛不欲生」來形容，除此之外，還可能引起腎衰竭、腎結石等疾病，必須積極改善。

那麼，什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因：
公仔箱論壇* ^' S6 I/ _- d3 N" ]
痛風原因1：尿酸生成速度增加 tvb now,tvbnow,bttvb, G; w. `/ a6 @4 p" e
高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。5.39.217.77:88989 d$ r- ~. H( P' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E2 b7 K; G" E, k8 K/ O
壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 |! k3 |/ {% {; a- A3 p& u
含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74%。( @5 T  w, O1 C( ~; f
tvb now,tvbnow,bttvb* v, I% E$ I* K; F$ x) f3 K! k+ z
激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，引發痛風。減肥應循序漸進，以一個月1~2公斤為宜。

痛風原因2：尿酸排泄速度降低 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z  Y  h  X) o" v1 f) ~  D; |
高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。

肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。tvb now,tvbnow,bttvb! O& J! T5 t/ x) t$ A

飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。) b; D0 e1 c  |3 z

腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。  o( _; l* E+ y

痛風如何診斷？
tvb now,tvbnow,bttvb0 k5 S; D5 g: I; A' i+ j& U
診斷痛風一定要抽血檢查尿酸濃度嗎？其實，痛風發作的時候，血中的尿酸濃度不一定會升高，反過來說，尿酸值高不一定等於得了痛風。
5.39.217.77:88989 X9 [) N% @6 Y% J. W3 [2 H
不過，尿酸值的確是身體代謝功能的重要指標，尿酸值高可能代表身體代謝功能不佳，以後痛風發作的機會可能比較高，平時還是要盡可能維持身體正常的尿酸濃度。 5.39.217.77:88988 p4 o7 W$ ]2 h- b% W6 b5 X7 l

痛風預防、痛風發作時的舒緩方法
0 C# f/ m: `0 {3 D
要預防痛風，除了要改善上述會增加尿酸生成、減少尿酸排出的不良習慣以外，以下方法皆有助於預防痛風：
tvb now,tvbnow,bttvb8 d* L$ b" k! U, h
進行輕度的有氧運動：健走、騎腳踏車、慢跑、健身操、游泳等輕度有氧運動可以讓尿酸降低，除此之外還能減重，有助於預防痛風。但要注意隨時補充水分，避免因為體內水分不足而使尿酸上升。
4 v8 ]! R! Z( y4 M; j4 G
定期檢查尿酸值及早發現治療：可以及早預防痛風。尤其是高尿酸血症、糖尿病、高血壓、高脂血症患者等痛風高風險族群。

充足水分：每天補充足夠的水分（自身體重乘以30cc）可以幫助尿酸排出。張奉春醫師指出，兩餐之間、清晨、睡前都是喝水的好時機。

泡澡：張奉春醫師表示，泡37度的溫水澡15~20分鐘，有助於活化新陳代謝，可幫助尿酸排出。5.39.217.77:88989 ^8 b2 r7 d* q& d
/ [0 J! j  N, l% _; }
如果痛風發作，患者往往會因為劇痛而難以活動，並且可能會合併發燒、倦怠、畏寒等症狀，若放任不管的話，症狀可能持續幾小時到數天。公仔箱論壇( A, o5 ^7 g; \; U3 v( I) U  ?

張奉春醫師在著作《痛風高尿酸超特效飲食》中提供了幫助舒緩痛風症狀的方法：

臥床靜養：臥床，避免關節有過大的動作，並將患處抬高到心臟以上的位置，盡可能消除疲勞、緊張、精神刺激並安靜休養。
適當活動關節：稍微活動手指、腳趾、膝蓋、手肘，可以防止尿酸沉積，降低疼痛。但需注意動作要輕，以免造成反效果。4 K, ~6 B4 H7 u9 q1 W
冰敷：冰敷患處可以減輕疼痛，但是每次不可超過20分鐘，間隔5~10分鐘再冰敷，以免凍傷。5.39.217.77:88982 M4 @, h, S. B9 w- l: l# u+ F7 ]) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 t& O' S" r9 D' e, l3 ]( U
痛風飲食控制
公仔箱論壇4 E% r+ ]. C6 \( i# t3 o, p
尿酸值偏高，或是痛風曾經發作的人，建議以下原則飲食控制飲食？- J$ Z8 T, R) M6 b% J

控制肉類攝取，少吃紅肉（如牛、羊、豬）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [$ V( Z3 |9 z+ f
急性痛風發作時，建議完全禁食普林含量相當高食物，避免吃內臟、小魚乾、濃肉汁。海鮮、香菇等也要有節制。
少吃脂肪，避免抑制尿酸代謝，尤其動物性脂肪、油炸類應避免。
少喝火鍋湯、肉湯。
少喝酒，有些酒類本身含有很高濃度的普林，會影響尿酸代謝，危害腎臟健康tvb now,tvbnow,bttvb7 _$ f! S& x& y9 A6 |; ]
尿酸高的人不用完全不吃豆腐、豆漿等豆類製品，只要注意不在急性發作期間吃，平常適量還是可以
多喝水，足夠的水分幫助尿酸正常代謝。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)