Board logo

標題: [美食介紹] 干贝虾球 [打印本頁]
作者: 无印良品    時間: 2008-9-29 08:11 AM     標題: 干贝虾球

公仔箱論壇9 N% N$ A, m1 A7 P/ k. h/ ?+ K

+ C& ~! }* y# t/ j2 atvb now,tvbnow,bttvb主料：鲜虾 公仔箱論壇, V) Y8 g, z9 x& C9 s
) k7 S4 l/ ?% X, K4 |
辅料：水发干贝、香菇、火腿 公仔箱論壇2 o! ]. W$ O" v4 i# ~4 r
tvb now,tvbnow,bttvb- o7 f5 }8 S% H( K8 J  W1 P9 K" F
调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 4 I) c7 j- U; M: Y$ T$ {0 E! d1 a/ ]
公仔箱論壇: B% @1 Z! J/ F1 @4 T9 f% ~- z
做法： 2 g( K6 [  U+ b5 p) N% @; T5 t
. M7 K: g( f$ X3 B& C( j" R# X: k3 j8 F
1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
) ]8 J9 Q& l/ `2 u- z# i5.39.217.77:8898, h+ `8 h! X' [
2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
' S7 C9 c! |5 @. I8 R5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V: Q" H9 j4 M. p9 L7 }
3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 6 H' \* M; v2 h

( k0 ^- y' l$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：形似绣球虾胶爽脆。
作者: boonhee    時間: 2008-9-29 02:04 PM

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 : e5 X1 D2 s- v; r. |

3 G! ], ~5 x! c  P+ h3 ?) k" u5 }
. A, F* ^; r; j2 H& N9 o# |5.39.217.77:8898主料：鲜虾 + N) o. t, @$ G, X

2 I0 b9 o! ?/ ~9 b2 |+ x* D3 U" B2 T5.39.217.77:8898辅料：水发干贝、香菇、火腿
6 u# {+ d# e/ c2 A$ e3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. q2 q  f0 x$ B0 {1 U% D5 q
调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
. B) b: |, s! V! m1 U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" A0 C; [" _8 z9 B" w/ t7 W6 N) i
做法： 5.39.217.77:8898$ F1 g4 C3 ]: C* j. m

" H; H3 r5 J$ O8 J* ?1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...
公仔箱論壇1 D0 U0 z+ o3 a- t; g! N) _+ j4 |

0 A6 E4 T( [$ Q* J; G谢谢分享
作者: sally2888    時間: 2008-9-30 12:32 AM

看了都流口水。。谢谢分享
作者: wahkee168    時間: 2008-10-3 03:32 AM

Thank  You
作者: pwcv6869    時間: 2008-10-3 08:15 AM

I just know to eat, don't know how to cook
作者: pizza999    時間: 2008-10-3 08:23 AM

睇見都想食             0 H5 Q5 L( R! a% C8 T9 k) u! m

4 V4 r) U& c# ]- z我最為食               
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:48 PM

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0