標題: [健康資訊] 56歲名醫血管只有28歲：靠早餐1杯不老養生飲 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-1-25 06:28 PM     標題: 56歲名醫血管只有28歲：靠早餐1杯不老養生飲

【早安健康／張承宇報導】日本名醫池谷敏郎現年56歲，但不論是他的推特、IG帳戶所公開的照片，或是在日本各個健康節目出現的身影，看起來年齡都不到40歲，不但氣色極好，身材也沒有多餘贅肉；而身為血管名醫的他，血管年齡更是只有28歲，僅有實際年齡的一半！池谷敏郎更認為，血管年輕就是延緩老化的關鍵，他也建議每天食用黑豆優格、甘酒番茄汁，幫助身體維持年輕！ 公仔箱論壇* L  b- R' Q9 n/ }* A

+ j7 X( h, b$ p. T0 k$ ctvb now,tvbnow,bttvb56歲名醫童顏秘密：血管健康 tvb now,tvbnow,bttvb9 `6 K) A! R) `  S" l1 Y

! o- w; O% \8 X" |日本循環器官專業名醫池谷敏郎指出，心腦血管疾病的死亡機率堪比癌症，而血管老化正是造成心腦血管疾病的元凶之一。相反地，如果能讓血管變年輕、提升血液循環，就可能幫助抑制老化，不但外表回春，也能更加長壽。
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已經56歲的池谷敏郎經過醫學儀器測試，血管年齡大約只有28歲，這也是他外表年輕，身體也相當健康的關鍵。池谷敏郎也提出了些日常生活應注意的事項，可望幫助維持血管健康： 8 W; _. w( x+ o7 z5 y  y8 f7 d- H" d( C

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• 均衡飲食
  - V5 [$ a( ]8 d' c5.39.217.77:8898飲食要均衡，同時吃飯時要注意吃8分飽就好，且要避免過高鹽分傷害血管。
• 適度運動公仔箱論壇5 P6 Y6 D) K7 q
  適度運動也有降低肥胖、三高、心血管疾病風險的效果，建議透過負擔不大的快走來幫助改善運動不足問題。
• 充分睡眠
  9 o8 Y! M% X: K) O; x9 d- Q5.39.217.77:8898充分睡眠能避免因為睡眠不足造成高血壓，傷害血管。
• 戒菸戒酒
  " g# S& i+ M( M: ^  h$ M抽菸是造成心血管疾病的危險因子，過量飲酒也對健康有害。
• 減少壓力tvb now,tvbnow,bttvb2 A* l) ?8 ^" \9 @
  有研究指出壓力大會影響免疫代謝、提高心血管疾病風險，而笑口常開就可能有紓解壓力的效果。

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名醫獨門護血管食譜：黑豆優格、甘酒番茄汁
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( P% ~/ F4 ~' Q7 W. b+ b! I# `5.39.217.77:8898而其實在飲食上，池谷敏郎也有自己的獨家護血管食譜，他也無私分享了他自己每天都必定會吃的早餐：蒸黑豆優格、熱甘酒番茄汁。
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• 優格tvb now,tvbnow,bttvb* P5 t+ v$ X5 p' T  i0 N- y8 L4 k
  一項登載在《美國高血壓雜誌（American Journal of Hypertension）》的研究指出，食用優格可能降低罹患高血壓、心血管疾病風險。
• 黑豆# E* Z) `+ a, Z1 T" V
  黑豆中的大豆異黃酮也有護血管功能，蒸煮的方式則能留住大豆營養。日本滋賀醫科大學進行的一項研究也指出，大豆異黃酮和腸內細菌作用產生的物質「雌馬酚（Equol ）」，可能有助於降低冠狀動脈鈣化風險。
• 番茄! i8 h  M3 T& i) ^5 J& B
  番茄中的成分「GABA」具備降血壓效果，同時也有能夠防止動脈硬化的茄紅素，堪稱是讓血管變年輕的最佳食材。日本秋津醫院院長、血管專業醫師秋津壽男也指出，將番茄加熱後能讓茄紅素吸收率提高為4倍，能有效防止血管老化、減少壞膽固醇。
• 甘酒5.39.217.77:8898) Y- Q& U2 p3 A9 \- d+ U# y: L
  甘酒的原料米麴也有降血壓的效果，日本東京女子醫科大學醫院高血壓‧內分泌內科主任教授市原淳弘指出，米麴製成的甘酒含有「胜肽」，能幫助抑制會造成血管收縮的荷爾蒙分泌。

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除了食材的健康功效外，喝溫熱的飲品也有舒張血管的效果。
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黑豆優格、甘酒番茄汁這樣做超簡單
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材料（1人份） 5.39.217.77:8898+ t. P! x0 b3 p4 ]+ l
蒸黑豆、優格依喜好適量。
5 m; `1 ^& d$ ]. w$ Z公仔箱論壇無鹽番茄汁、甘酒、檸檬汁依喜好適量。
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; R( |6 g4 t) C% x" v) U

• 黑豆蒸熟後混合優格一起吃即可。
• 將番茄汁微波加熱，和甘酒以2：1的比例混合，再加入檸檬汁可幫助消除番茄汁的味道，讓不喜歡番茄的人也能接受。

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