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2018年8月3日，非洲豬瘟在遼寧省第一次爆發，至今蔓延至25個省市，超過85萬隻豬被屠宰。相比2007年歐洲初次出現疫情時，由格魯吉亞傳至波蘭歷時數年，中國爆發疫情的次數雖然較少，但蔓延得更快。非洲豬瘟的影響以經濟為主，豬肉因供應減少而變得昂貴，這對中國尤為重要，因為中國肉類市場有60%來自豬肉。5.39.217.77:8898. V! h4 \9 J6 G' m: z! x
, p1 A& G3 A \# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過我們重申，這種病毒除了會傳染豬隻及某種軟蜱科寄生蟲外，並不會傳染人類及其他動物，根據現有的資料顯示，內地並無軟蜱科寄生蟲，不會加劇病毒傳播。5 w# P+ ]: s- D" e" @* w
* z4 X, t) v( V c& T公仔箱論壇前車可鑑的是，禽流感肆虐20年，家禽業為此已提升農場的生物安全管理。相反，香港和內地的養豬業為了節省成本而不願推行這些措施。雖然養豬業認同要處理其他疾病，但大多只透過注射疫苗解決，而非投資在生物安全措施及改善業界技術。對本地養豬業而言，現正肆虐的非洲豬瘟既是挑戰，也是契機，可以成為改善生物安全、食物安全、豬隻福利水平的商業理由，最終增加業務利潤，令本地消費者相信他們的產品比其他來源地的豬隻品質更佳。5.39.217.77:88984 Z2 q# C2 y/ C7 a0 [& e0 T. \2 Z( {
+ R9 @$ s, g$ U) Y2 q2 R$ W# k5.39.217.77:8898豬農應明白消費者對食物安全、食物品質和可持續發展的要求越來越高，要令產品質素達至如此水平，必須執行有效的衞生及生產管理，特區政府透過城大賽馬會動物醫學及生命科學院提供資助獸醫服務，協助豬農提升生產力。藉着這個難得機會，豬農可與獸醫攜手合作，減低包括非洲豬瘟等疾病風險。這也表示豬農毋須再為預防和治療疾病而大量使用抗生素，從消費者的角度而言，本地豬隻生產不單提供新鮮豬肉，其安全和品質也更有保證，對本地豬農是一個值得把握的機會。 ; N, `8 c ^, y, z, O, E q+ V n2 A% @, ^9 f% J) g' W* Utvb now,tvbnow,bttvb香港和內地養豬業都須明白，生物安全對業務持續發展十分重要，尤其在中國許多豬隻高度密集的地區更顯而易見。由於這需要大量投資，亦要發展養豬業技術，有可能減少家庭式的散養豬或小型豬場。我們應制訂質量及安全保障計劃，協助豬農達到這些目標，同時贏得消費者的信任。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s/ Q! u: t. y, l/ `# m
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