標題: 碧螺春蝦仁 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-26 11:05 PM     標題: 碧螺春蝦仁

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材料

碧螺春茶葉 10克 0 D7 V. y! O( j& j1 K* F# R0 P4 z大蝦仁 120克 4 h! s4 L) O+ s$ V: B; M$ u/ m+ r清雞湯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 I) a7 M+ ]9 H5 M

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 ) @) w* `, p7 A5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。公仔箱論壇' Q) {7 ~6 i3 C4 X 3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 ' x. \: m# |, W1 j% |' D8 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 5.39.217.77:88985 p) Q1 _; ]4 V' [ 粟粉 1/2茶匙

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