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| 材料 |
| 碧螺春茶葉 10克 公仔箱論壇 C- `9 {2 {& }$ S$ a8 r T3 f* c7 q- I 大蝦仁 120克 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" k$ z( T/ s, x 清雞湯 1碗 |
| 製法 |
| 1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。公仔箱論壇( n& P7 k! k; W; i- T 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W& y4 M0 W* k1 F F% H 3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s2 g5 X2 @. u8 y6 u 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。 |
| 調味 |
| 鹽 1/2茶匙 粟粉 1/2茶匙 |
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