標題: 碧螺春蝦仁 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-26 11:05 PM     標題: 碧螺春蝦仁


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材料

碧螺春茶葉 10克 + @1 {' G2 l7 Z1 S5 J. B公仔箱論壇大蝦仁 120克 $ M' \: t9 ~* G8 H; T0 c 清雞湯 1碗1 x6 H" a' {( l0 ?9 a

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 I* l2 G- i/ w0 C& H/ i 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb2 x: ~+ z9 p5 t0 O2 [$ N, k 3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 , X( G7 D# @3 J% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q9 J, ?' |9 ]( p. y4 X+ L  A 粟粉 1/2茶匙

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