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標題: [美食介紹] 鱿鱼韭菜炒木耳 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2008-9-26 11:09 AM 標題: 鱿鱼韭菜炒木耳

鱿鱼肉质细嫩，富含多种养分，与木耳共烹，其中的蛋白质、铁质和胶原质可令人体皮肤嫩滑。说到韭菜，很多人对它益肾壮阳的食效并不陌生，这三款食材混炒，营养均衡，色泽诱人，可谓风味小炒。　　材料：鲜鱿鱼200克、韭菜300克、姜片20克、蒜头20克、鲜花椒少许。8 k( ~* U" B( S f* k% f
　　做法：鱿鱼洗净，切片出水备用；韭菜洗净，切段备用；木耳浸泡发开洗净备用。开锅下油，爆香姜片，下韭菜和木耳用大火翻炒，下适量盐调味，拿起；爆香拍蒜和鲜花椒，下鱿鱼爆炒，溅少许绍酒，放回韭菜和木耳，以盐、糖调味，勾薄芡，淋上麻油便可上碟。

作者: boonhee 時間: 2008-9-26 12:05 PM

原帖由 尛滊靤 於 2008-9-26 11:09 AM 發表
鱿鱼肉质细嫩，富含多种养分，与木耳共烹，其中的蛋白质、铁质和胶原质可令人体皮肤嫩滑。说到韭菜，很多人对它益肾壮阳的食效并不陌生，这三款食材混炒，营养均衡，色泽诱人，可谓风味小炒。　　材料：鲜鱿鱼200克、韭菜300克、姜片20 ...

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谢谢分享..好想吃

作者: sally2888 時間: 2008-11-11 11:08 PM

很美味。。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-12 02:19 PM

好想吃。。。谢谢分享

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