公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 魚頭豆腐湯[5P] [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-9-25 10:18 PM 標題: 魚頭豆腐湯[5P]

第一步：買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 ~' ], F' J& a5 A/ ?) B7 c
; f9 S9 ~" }( ~# L# s$ E. M" u O
第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p4 N) E1 ~1 j9 ^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I5 A% B) Y" J6 i4 G. r( C! j) E5 P

第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 |: j2 f4 X

tvb now,tvbnow,bttvb4 E, Q3 N7 V# h* E
第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。

tvb now,tvbnow,bttvb4 R' E& |. ^& D( U( ^$ l

第五步：您就可以開吃了。公仔箱論壇7 v8 d& j5 a* }: L# g8 d2 d0 i

5.39.217.77:88988 S3 a! b$ D/ |5 M
如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

作者: 西门兄 時間: 2008-10-1 11:31 PM

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点...., w! }3 {" m# J& Q3 d
个人爱好...请忽见怪!

作者: alanchoi2009 時間: 2008-10-2 12:07 AM

我想加小許肉絲會更加好味

作者: 西门兄 時間: 2008-10-2 05:36 AM

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

作者: pizza999 時間: 2008-10-2 10:58 AM

甚麼都不用加啦

tvb now,tvbnow,bttvb' b; T( l X6 l# e

樓主已經製作得好好喇

tvb now,tvbnow,bttvb8 f& @- X& z" |* S
公仔箱論壇$ ?7 ~9 ?0 a& a( E
謝謝樓主

作者: hr8828 時間: 2008-10-6 08:14 PM

thanks 4 sharing

作者: anktree 時間: 2008-11-18 11:55 PM

一道清清地既送.....5.39.217.77:88982 R8 j4 e4 z: c. j
不過係我至愛

作者: joeybibi 時間: 2009-7-13 01:43 AM

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

作者: daisy_ki 時間: 2009-7-18 11:17 PM

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

作者: pupopo 時間: 2009-9-11 08:58 AM

很简单又容易。。。谢谢分享

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)