標題: 泰式魚配咖喱椰奶 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-9-24 08:21 AM     標題: 泰式魚配咖喱椰奶

材 料        公仔箱論壇" P& M4 P$ T3 o% L9 s% R# h4 o* ?
魚 柳 2 塊 、 鮮 芫 荽 葉 1/4 杯 （ 切 碎 ） 、 1 條 （ 切 段 ） 、 鮮 青 檸 汁 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 熟 糙 米 飯 1 碗
/ I- _* E; @. l4 I) Z& X# n
# W2 ~9 @) \, T% P: _+ G公仔箱論壇
; U! w. {1 l5 {% q8 Z* C/ o5.39.217.77:8898咖 喱 汁 料
2 V9 K, U" O: d$ o* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄 欖 油 1 湯 匙 、 2 粒 （ 切 碎 ） 、 紅 咖 喱 醬 1 1/2 茶 匙 、 雞 湯 1 杯 、 淡 椰 奶 1/4 杯 、 鹽 1/4 茶 匙
: L' L  q" v- J+ q, G7 z9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A0 f. s, K2 a5 [* N
8 ?4 h' C  J# H/ `1 R' r( X; u4 _( i
做 法       
5 n# D* ?3 R& o. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 火 燒 紅 鑊 加 橄 欖 油 ， 再 加 碎 炒 到 金 黃 色 ， 大 概 1 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g0 J$ f+ {5 v: ]) e$ C0 K
公仔箱論壇/ N6 L  h+ {% _0 j. E( j
2. 再 加 紅 咖 喱 醬 、 雞 湯 、 淡 椰 奶 及 鹽 ， 用 細 火 煮 到 剩 餘 約 1 杯 咖 喱 汁 ， 大 約 5 分 鐘 。 公仔箱論壇2 A- [$ \- r5 p  s
公仔箱論壇9 F6 q' v- N0 K5 P6 s9 b8 Y% b
3. 魚 柳 用 少 許 鹽 醃 一 醃 ， 放 入 咖 喱 汁 面 ， 將 汁 淋 在 魚 上 ， 之 後 蓋 煮 大 約 10 分 鐘 ， 然 後 加 芫 荽 碎 、 及 青 檸 汁 撈 勻 ， 最 後 加 黑 胡 椒 粉 及 少 許 鹽 調 味 。
4 J! E9 [) e: Q0 H3 y# n公仔箱論壇
/ o+ k: L( X0 k. Z  p% Q/ jtvb now,tvbnow,bttvb4. 熟 糙 米 飯 上 碟 ， 將 魚 擺 旁 邊 ， 淋 上 咖 喱 汁 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& M& t6 a) ~/ A5 P% [
2 C5 ^; O/ Q  V7 }) H# S

% c% R+ q$ B6 T% g5.39.217.77:8898貼 士        公仔箱論壇) n+ z' e' @& Y- i+ f, w. V% _4 }
紅 咖 喱 味 辣 ， 可 用 來 醃 沙 嗲 ； 黃 咖 喱 味 濃 且 滑 ； 青 咖 喱 味 偏 甜 ， 可 視 乎 個 人 口 味 來 選 擇 。
7 s( b. M/ y6 f8 r. a! w5.39.217.77:8898

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0