標題: 泰式魚配咖喱椰奶 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-9-24 08:21 AM     標題: 泰式魚配咖喱椰奶

材 料        4 D* P: U3 [$ @# q" N5 T# k% }
魚 柳 2 塊 、 鮮 芫 荽 葉 1/4 杯 （ 切 碎 ） 、 1 條 （ 切 段 ） 、 鮮 青 檸 汁 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 熟 糙 米 飯 1 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W0 F$ Q- M: g% m* a1 o

( Q) r# p- G2 v1 c0 c( Z$ ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ H- L! b7 C1 X
咖 喱 汁 料5.39.217.77:88984 R! F" R9 t6 ^# u( P& L
橄 欖 油 1 湯 匙 、 2 粒 （ 切 碎 ） 、 紅 咖 喱 醬 1 1/2 茶 匙 、 雞 湯 1 杯 、 淡 椰 奶 1/4 杯 、 鹽 1/4 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u# |/ W8 s. @4 B* F3 w0 Z( s

9 J) x3 ~9 F8 n+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) B5 T+ a2 g3 w+ Y: N, y
做 法        tvb now,tvbnow,bttvb( Z" _. |9 z4 I5 G9 z" p
1. 中 火 燒 紅 鑊 加 橄 欖 油 ， 再 加 碎 炒 到 金 黃 色 ， 大 概 1 分 鐘 。
4 E" ^& w" H9 L9 v* K3 u5.39.217.77:8898
% v3 m4 ^3 M" L1 B2. 再 加 紅 咖 喱 醬 、 雞 湯 、 淡 椰 奶 及 鹽 ， 用 細 火 煮 到 剩 餘 約 1 杯 咖 喱 汁 ， 大 約 5 分 鐘 。 公仔箱論壇, C5 d- `: ?- K. w4 Q4 N
tvb now,tvbnow,bttvb% |: U1 b3 V0 c& O1 j# R, `
3. 魚 柳 用 少 許 鹽 醃 一 醃 ， 放 入 咖 喱 汁 面 ， 將 汁 淋 在 魚 上 ， 之 後 蓋 煮 大 約 10 分 鐘 ， 然 後 加 芫 荽 碎 、 及 青 檸 汁 撈 勻 ， 最 後 加 黑 胡 椒 粉 及 少 許 鹽 調 味 。
1 n3 u9 m1 ?1 \公仔箱論壇
; F* R+ v5 Z3 i8 Q1 f% z! }0 ~公仔箱論壇4. 熟 糙 米 飯 上 碟 ， 將 魚 擺 旁 邊 ， 淋 上 咖 喱 汁 即 成 。
3 \5 Q1 A8 S( l) I
+ }1 e, }# S0 _, E% u公仔箱論壇5.39.217.77:8898) Z7 s: m6 }- h3 \7 o4 d9 @
貼 士       
0 u* k2 a/ T5 X- N紅 咖 喱 味 辣 ， 可 用 來 醃 沙 嗲 ； 黃 咖 喱 味 濃 且 滑 ； 青 咖 喱 味 偏 甜 ， 可 視 乎 個 人 口 味 來 選 擇 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T2 u% x- Y. E( I

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0