標題: [甜品] 相思芋丸 [打印本頁]

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作者: 4902619    時間: 2008-9-23 09:22 PM     標題: 相思芋丸

相思芋丸
" y' d1 L& k* j% A' q+ |公仔箱論壇相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。/ t. a& q  w; g6 A, `
菜式類別：素食
9 j1 B. @  T, I! x. s# _9 \2 k" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：炸|蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u5 w" @( b6 S
材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb' v8 `( X! a& V) g8 i$ t* e( Y, {% Z
（一）荔芋一斤5.39.217.77:8898( D8 j3 ^- @' u' {
（二）生粉1/3 杯
6 H! P# w4 [/ E/ s' ?3 ^公仔箱論壇（三）紅豆茸或蓮茸六兩
4 e1 @" j0 y6 i3 C  I$ _/ utvb now,tvbnow,bttvb（四）麵粉一杯加發粉一茶匙公仔箱論壇( Q. n6 ]- u# v
（五）熟油一、二湯羹
. z0 A# k6 i1 x6 x( H2 L（六）油鑊
6 P7 [# I% Z  p' Ntvb now,tvbnow,bttvb製法:& ?; d/ ~1 n7 Y4 H& c
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
  A. V9 V2 O+ s% ^4 T（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
5 A2 j; x( |. q% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
3 P. I* S/ S/ I; h2 y+ |5.39.217.77:8898

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作者: 柔    時間: 2008-9-23 10:05 PM

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