標題:
[中式食譜]
焗烤咖哩甜椒
[打印本頁]
作者:
4902619
時間:
2008-9-23 09:18 PM
標題:
焗烤咖哩甜椒
焗烤咖哩甜椒
tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ M* K; A. g7 D' t/ O
【材 料】
' p J7 q7 x4 V7 D- J. U- k5.39.217.77:8898
甜椒 2個
4 r7 @8 x; o. b: N& H I2 Y2 v' ~$ Atvb now,tvbnow,bttvb
艾曼達起司丁 50公克
公仔箱論壇( p2 g9 r" b! h1 q
洋蔥丁 30公克
) m/ i# ]7 I) S5 q
蘑菇丁 30公克
4 U0 R, F' T% Z+ h3 g3 |( B公仔箱論壇
蝦仁丁 50公克
0 f$ ?! r" G' J% C! X7 n+ o! i2 X
白酒 1大匙
% u4 {3 S3 e( n/ T$ ?9 r+ M6 F
咖哩醬 2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d, [2 |+ |7 y2 _# U: U* N! H
高湯 50cc
# L" A2 T1 E# N, y, D. h3 r [3 r
起司絲 100公克
9 F& j$ j8 \8 X) X公仔箱論壇
【做 法】
; c5 [* s+ J+ h
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
5.39.217.77:8898% @3 Z! {( |% _, @( c
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
q6 I5 A" H) D4 {/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
1 M- K) r7 w5 L# \! C+ h% L# }公仔箱論壇
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
5.39.217.77:8898- K: \3 _6 k. S
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
* R9 V2 P8 ^( B: v# @
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:28 PM
thank you
作者:
sally2888
時間:
2008-11-5 12:02 AM
谢谢分享。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-5 03:57 PM
美味美味。。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
