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標題: [中式食譜] 日本版生菜牛肉包 [打印本頁]

作者: 4902619 時間: 2008-9-23 09:17 PM 標題: 日本版生菜牛肉包

日本版生菜牛肉包( Q( I3 Q1 l) ? h! R9 ^8 v' a# ]
材料" u* N$ L) y! p( y
牛肉、紅燈籠椒、生菜、油、日本長、西京味噌3湯匙、味醂1湯匙、沙糖1湯匙、片栗粉。7 W c5 S0 P0 ^
步驟
1.生菜剪成大小適中的圓形狀，紅燈籠椒及牛肉切條，用片栗粉拌勻。, ]1 k0 s% l& b( ^: \
2.味醂、西京味噌與沙糖拌勻作調味醬，備用。
3.下油起鑊炒香牛肉及紅燈籠椒，放入調味醬，略炒便可。最後，在生菜包放上...1 ~/ M7 T0 `; V6 m8 j* ~2 V

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