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標題: 蘆筍南瓜炒百合 [打印本頁]

作者: peterzai05 時間: 2008-9-23 08:59 PM 標題: 蘆筍南瓜炒百合

去皮蘆筍200克，去皮南瓜200克，凈蘭州百合50克，鹽、味精、蒜油、精制油各適量。2 m: f9 c \5 j2 L, V
1.蘆筍切成滾刀塊，南瓜修成長條後切成滾刀塊，百合洗凈備用。1 p+ M& b( ^/ t2 R t( L
2.鍋中放入水，燒開後放入蘆筍、南瓜。待水燒開後關火，倒入百合，然後倒入笊籬中瀝幹水分。鍋中放入少許蒜油，倒入蘆筍、南瓜和百合，放入少許鹽、味精翻炒，勾芡、淋油，出鍋裝盆。
特點：色彩炫麗，口味清新淡雅，使人心曠神怡。

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