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標題: [西式食譜] 香草雞胸燴意粉 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-20 09:10 PM 標題: 香草雞胸燴意粉

【材料】：  , t  D  D" w! C3 T
意大利粉450克公仔箱論壇# r9 ^: @% `" K9 R3 z1 `8 A
雞胸肉（去皮）520克5.39.217.77:88988 z6 z1 O$ o. w# u) z2 k
西蘭花6至8棵5.39.217.77:88981 k$ g. e6 H0 G- }  I
欖油2茶匙
洋1個# N" C! z3 W2 A. v6 j! {4 d
蒜茸2茶匙( @7 ~4 C) A9 n
香草1茶匙5.39.217.77:8898+ O( X# H! r$ [
清雞湯4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 F& u0 r/ N0 y7 M2 U
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【作法】：
1. 放欖油入易潔鍋裏炒香洋及蒜茸，再放入香草和清雞湯，用中火煮約20分鐘。; P0 P0 w5 l% x8 t/ [
2. 醃雞胸肉備用，然後把意大利粉煮好。! p' u/ j6 F; F7 u2 [, \
3. 煎熟雞胸肉後放入意粉燴，再用煮熟的西蘭花伴碟即成。

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