最近天氣多變化，一不小心就可能罹患感冒。5.39.217.77:88983 I& s& L, a; ]* J) }
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專家看法tvb now,tvbnow,bttvb0 t! }( m b: A
3 o. l; o9 F6 a' i3 vtvb now,tvbnow,bttvb執業中醫師林高士昨日表示，傳統中醫認為，很多藥膳適合用於預防感冒，比如龍眼百合甜湯有助益氣生血、養陰潤燥，經常食用幫助消除疲勞，增強身體抵抗力，相當適合全家人，蕃茄醬燒黃魚有助健脾補肺、益氣固表，適合體質虛弱且容易感冒的人。3 ]; ~ e% C8 V. ^
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龍眼百合甜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ Z+ I* i T/ a1 p: X7 d
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材料：山藥2兩、乾百合1兩、乾白木耳1杯、龍眼乾1兩、紅棗10粒、冰糖3兩、6杯水。! j" N! a, f% w( W6 `2 |2 m
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做法：先把乾百合、山藥、乾白木耳用水泡軟，將白木耳切碎備用。5.39.217.77:88985 t% c1 f% W( \- V/ X
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百合、山藥放入鍋中，加入適量的水，小火煮軟再加入龍眼乾、白木耳、紅棗，再煮5分鐘，最後加入冰糖即可。! k0 @8 e1 y6 Q- S. j- ~- q0 e
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材料：黃耆3錢、白朮2錢、防風1錢、枸杞3錢、紅棗5粒、黃魚1尾，以及鹽巴1小匙、米酒1大匙、蔥酌量、薑少許、蕃薯粉3大匙、糖2大匙、白醋1大匙、蕃茄醬3大匙、太白粉半大匙、麻油1小匙。公仔箱論壇3 r4 M. w1 t8 Y% R! {4 g: c
7 O/ R# _7 L2 F1 F1 w8 g做法：先將所有藥材泡水洗淨、放入鍋中，加入2杯水以小火煮到剩1杯，過濾取藥汁，等變涼倒入糖、白醋、蕃茄醬、鹽巴、太白粉、麻油，拌勻後備用；將黃魚洗淨去背鰭，兩面魚身每隔1公分切薄片，再用鹽巴、米酒、蔥、薑拌醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' m \% u2 E9 r
