標題:
[美食介紹]
不可错过的黑啤骨
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作者:
jesslynkli80
時間:
2008-9-21 06:46 PM
標題:
不可错过的黑啤骨
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黑啤骨
吃得多，有没有想过自己也来亲自下厨？
8 e- G/ u8 C. x: _- \公仔箱論壇
材料
：
公仔箱論壇) H3 Q) Y3 Q) m+ k7 F8 H
1kg
排骨，斩块
* P4 E, C8 m- y9 T; ` s' j公仔箱論壇
腌料
：
. n6 [2 e( J( H$ i8 m
1
粒鸡蛋，
1
小匙麻油
5 P6 h$ U7 o2 l4 G( h5 gtvb now,tvbnow,bttvb
1
小匙糖，半小匙盐
2 ]$ w3 Z0 J' h% Gtvb now,tvbnow,bttvb
半大匙生抽，
1
大匙面粉
5 Z& l. K" Z6 y
1
大匙蛋黄粉
(custard power)
. f1 Q8 Z4 a) t$ M" t
2
大匙蜀粉，
5
大匙水
/ H" K# }. t: u7 {1 t0 q& w
汁料
：
2 t: P4 Z. y% w5.39.217.77:8898
半大匙油，
100ml
黑啤
(guiness stout)
( x2 H) a: }6 Q% `1 o
100ml
七喜
(7-up)
1 k1 {; P: x6 |3 Q& Z公仔箱論壇
100ml
麦芽饮料
(guiness malta)
* x+ H( ^) O& G; s4 q( w D) C* {' vtvb now,tvbnow,bttvb
2
大匙麦芽糖
tvb now,tvbnow,bttvb9 e" N4 ^: Y/ ~- B1 W l ^
做法
：
/ Q: ~7 F6 N( p# P8 c( ]
1
。排骨加入腌料充分伴匀，腌约
3
小时，然后放进热油炸至金黄，捞起。
4 h6 Y9 z& z ? s2 o
2
。汁料倒入锅煮
2
分钟至浓。
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3
。将排骨倒入快速伴匀，便可享用。
作者:
sally2888
時間:
2008-9-22 12:27 AM
看起来好美味哦。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 04:35 PM
很赞。。会试试做。。谢谢分享
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