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標題: [美食介紹] 不可错过的黑啤骨 [打印本頁]

作者: jesslynkli80    時間: 2008-9-21 06:46 PM     標題: 不可错过的黑啤骨


' T" l6 F8 V: N, v; q黑啤骨吃得多,有没有想过自己也来亲自下厨?- Z. S. \) E/ T' j; {
材料公仔箱論壇# i2 N9 A3 k0 c1 n: l
1kg 排骨,斩块公仔箱論壇- f& _  {; o/ G
腌料5.39.217.77:8898  F7 ?, m6 R4 z/ }7 `$ l
1粒鸡蛋,1小匙麻油
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1小匙糖,半小匙盐tvb now,tvbnow,bttvb+ ?4 f+ j- K7 \# ?* R
半大匙生抽,1大匙面粉公仔箱論壇* M- \5 A! `' L: F# f' z
1大匙蛋黄粉(custard power)公仔箱論壇$ J/ e  S7 r8 U. s9 i8 h2 [
2大匙蜀粉, 5大匙水; ~2 K' L0 o9 r& Q/ E7 q
汁料
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半大匙油,100ml 黑啤 (guiness stout)
' G9 T- T4 }$ c+ R' O" n  {- T公仔箱論壇
100ml 七喜 (7-up)
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100ml 麦芽饮料 (guiness malta)tvb now,tvbnow,bttvb1 h6 x: B' e5 P( f2 V4 u
2大匙麦芽糖tvb now,tvbnow,bttvb$ ^! R/ d7 T& ?6 K9 M
做法
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1。排骨加入腌料充分伴匀,腌约3小时,然后放进热油炸至金黄,捞起。5.39.217.77:8898+ g6 g) [/ x. M% a( o$ {# z; J
2。汁料倒入锅煮2分钟至浓。公仔箱論壇9 s2 Y" L- f: F" h5 w' \3 _
3。将排骨倒入快速伴匀,便可享用。

作者: sally2888    時間: 2008-9-22 12:27 AM

看起来好美味哦。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:35 PM

很赞。。会试试做。。谢谢分享




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