標題:
[美食介紹]
蜜汁香叉烧
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作者:
jesslynkli80
時間:
2008-9-21 06:27 PM
標題:
蜜汁香叉烧
材料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C! i, l; J& S7 d6 ?6 A( e& Y
五花肉 1800克
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麦芽糖 150克
+ G' z z- T9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 50毫升
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腌料:
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糖 450克, 生抽 250毫升
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蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙
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磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
5.39.217.77:8898, x7 C5 n& z+ M
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: V' q1 ^$ n* S7 V
老抽 1大匙, 盐 1小匙
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五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
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做法:
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1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。
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2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。
( T( M1 R3 q. X7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
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4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。
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5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。
作者:
sally2888
時間:
2008-9-22 12:52 AM
谢谢分享。。。。。。
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 10:45 PM
thanks a lot
作者:
chloechris1218
時間:
2008-10-10 10:51 PM
thx thx a lot
作者:
lengzaino7
時間:
2008-10-13 12:34 AM
看起来就容易
公仔箱論壇( v9 _* I4 n% e
但是做起来就不知道了
' x' @$ P& w4 [4 j# I- k
回复后有时间试试弄看
2 F) S/ F+ k$ P' O
谢啦!
作者:
jessy8088
時間:
2008-10-21 09:20 PM
糖要那麽多哦。
tvb now,tvbnow,bttvb, x) O0 O2 C. v
450g,麦芽糖 150g.
tvb now,tvbnow,bttvb% O! A6 R, ?$ j
不是很甜吗?
作者:
kelvenjd
時間:
2008-10-22 04:18 AM
thanks for sharing
作者:
patcanhin71
時間:
2008-10-22 11:36 PM
Very good!
作者:
liew9204
時間:
2008-11-7 02:25 PM
好好吃。。。。美味。。。谢谢分享
作者:
fishlo
時間:
2008-11-8 12:22 AM
yummy yummy
作者:
plyo
時間:
2008-12-10 09:33 PM
tq 4 sharing
作者:
icu3
時間:
2008-12-12 08:46 AM
thank you
作者:
柔
時間:
2008-12-14 05:04 AM
thank you !!!
作者:
slx
時間:
2008-12-15 01:41 PM
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
作者:
slx
時間:
2008-12-15 03:54 PM
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
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