標題:
[中式食譜]
【簡易食譜】椒麻雞
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2018-12-9 09:19 PM
標題:
【簡易食譜】椒麻雞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `2 T) t( r8 V. m7 r" d7 r
9 e) G/ R7 Q# {7 d$ J- a8 l. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 A; ?7 J5 k% i
$ c5 w# V1 l5 \7 e# p
/ i2 W$ z9 C7 `( B
8 Q1 B7 A6 p0 ~) ], I3 u
. x! W; P3 _+ D. O8 C5.39.217.77:8898
公仔箱論壇3 O( P* h8 M3 \/ ?0 l8 y, ~6 o
4 K! |3 ]: Z) O& r3 t' o* K4 P
3 i9 S2 l* N4 `
公仔箱論壇# s0 [, D2 f& A1 Y, t) J( {
! j8 x/ O1 B$ a7 ~& W' A# g
公仔箱論壇) i1 L# a3 x( _/ F, B5 x ~+ w+ C
2 U# i2 b$ p6 N9 J: y. ktvb now,tvbnow,bttvb
單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
& q8 l6 l4 W6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb8 o& t+ i7 B* S- u
食材(二人份)：
tvb now,tvbnow,bttvb! j2 r5 g$ o/ j6 F6 H
無⻣雞腿 1件
5.39.217.77:8898) L% s. Y1 V, l& l6 U3 y L3 t
番薯粉 2湯匙
/ |3 z; \( G* {- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾花椒 1湯匙
- ~2 ], ]1 n! v# F! dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. x) G3 w# E. L2 R+ F9 f* K. N
雞腿醃料：
3 R$ u/ }' F( m5 }
生抽 2茶匙
/ d" G+ e* G3 |% w5.39.217.77:8898
胡椒粉 少許
1 C& h2 l- }& J$ K/ s7 d; Jtvb now,tvbnow,bttvb
米酒 1茶匙
2 Z- @: ^) R* ~. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 半茶匙
4 q3 F! ?; ]4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K- U$ j/ z# b: J. g7 V
醬汁材料：
6 Y- r( j4 [8 p) q7 W2 ?公仔箱論壇
蒜茸 2茶匙
8 e3 ], T4 G) {' B, \' _
辣椒 2隻
4 g: E( a. c/ o) B
芫荽 3棵
tvb now,tvbnow,bttvb! _. z6 f& i. M# W$ p1 w3 ]" S
青檸 1個
0 v4 R$ V, l1 `8 D3 S; _( S2 G
糖 2茶匙
3 T) Z5 l5 ~( B8 _8 f/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚露 2湯匙
( a, l* o% x' }' P7 j; b公仔箱論壇
( K/ p7 R* \# a5 j- N2 Y5.39.217.77:8898
做法：
, ?8 ]3 U% @0 Y+ O Y! U2 {
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
: u- `# l* R& f) c
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
1 W* C' p2 S/ B& e3 V6 ~9 Y
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
2 s8 f6 p. U; R# G8 A+ @/ T
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
tvb now,tvbnow,bttvb6 V K+ }$ W _% g3 {7 g
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
3 }. @( z# c8 R Q; \" |5 X/ ~; b5.39.217.77:8898
6.離鑊，切件，上碟
# r! t% C7 M+ U) R$ D* a
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
# L+ l* B" R7 U y! Q# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8.淋上雞件，即成
$ Q/ y0 S. ?7 F$ G! {
- L* z$ w' b$ W$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
編輯：李潔英
) o/ ]2 t/ Q/ |& _8 ]* B9 d' f
拍攝：梁偉德
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `2 T) t( r8 V. m7 r" d7 r
公仔箱論壇7 A; ?7 J5 k% i
/ i2 W$ z9 C7 `( B
公仔箱論壇# s0 [, D2 f& A1 Y, t) J( {
公仔箱論壇) i1 L# a3 x( _/ F, B5 x ~+ w+ C