標題: [中式食譜] 【簡易食譜】椒麻雞 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-9 09:19 PM     標題: 【簡易食譜】椒麻雞


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) V- }  Q9 J( n5 p0 r# y9 I( atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 I3 O& K; U, V5 v
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& D/ o# A3 |2 B' H! z單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。公仔箱論壇5 J% ?" S4 l# H# N! S. k! L

5 t4 X! Q. V9 P食材(二人份)：
7 }$ X+ T! X  O7 F4 I' a0 p. H5.39.217.77:8898無⻣雞腿  1件
9 ?2 V9 n& n# Q3 i+ l" ~0 _- O$ m# L5.39.217.77:8898番薯粉 2湯匙* o! y& I" j+ ^9 A: k! S# T
乾花椒 1湯匙
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: I( D. X: t. y; W9 }- ^& E2 {5 ^公仔箱論壇雞腿醃料：
+ V" m; M7 _8 b8 ~2 ?5.39.217.77:8898生抽 2茶匙
7 H. o. `  u6 [& |! A胡椒粉  少許
2 @% Q# e: V6 E$ m( S2 z; T  w米酒  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W4 v1 }3 M3 @2 ]$ Q* p& V* S
糖 半茶匙
2 C; h& \1 v! S& b# {5 g; S公仔箱論壇 : v6 b5 ^  K0 u* h* U9 f
醬汁材料：公仔箱論壇4 p% C- ?0 Y  b0 Q- A
蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& X; Y- a* V% E3 O
辣椒 2隻公仔箱論壇& O/ @9 \0 i% s* X0 Z# |, D" D
芫荽 3棵
) S' X! ]. G) c/ X+ E# E4 @青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g0 P$ v1 G+ U5 K; M- b
糖  2茶匙
5 _$ D9 O; u/ Y. h* w) Qtvb now,tvbnow,bttvb魚露 2湯匙
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6 V7 a, e7 }/ N1 t6 _) a- h做法：
! s: j# L% \& L) N9 V' K9 }* H公仔箱論壇1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
$ ^" ]- }( |8 ~8 c" B7 @  S0 T2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C& B3 t' B0 E7 `6 f8 M
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒, w' j. m. X! j& F! V
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面公仔箱論壇. v& g4 P! ~, i8 C* t. ]
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
1 P  l- t; c/ X8 ?! m- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.離鑊，切件，上碟5.39.217.77:8898) m; A8 d; q# i  Z( g: B$ P& D
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻. E  v, u! O3 d! g0 X8 ^2 ^$ n
8.淋上雞件，即成$ k: y5 d- V4 Y5 M

3 C3 E( |1 m  [2 t! a- H  q  i5.39.217.77:8898編輯：李潔英
+ W, G) C" d: ~5.39.217.77:8898拍攝：梁偉德

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