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標題: [健康食品] 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足 [打印本頁]
作者: timmychoo    時間: 2018-12-9 03:19 PM     標題: 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足

早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
# B: o, c3 T. r* Y5.39.217.77:8898避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。 tvb now,tvbnow,bttvb+ i2 ^, \$ N- V

& b5 ?1 Q# T# r- |9 i% i像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。
8 V9 L" @9 e8 b" r: d1 @5 F) _# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) ~1 Y8 {! X; A% ]/ n! ]) K; L0 Q
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鐵質
1 v5 D, R: z  n3 f, B( z+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。
0 z7 E, P7 _" v4 \' l! Utvb now,tvbnow,bttvb本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等
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) o$ j8 B! D4 R" v1 vtvb now,tvbnow,bttvb維生素C
5 n1 T/ z" `$ ltvb now,tvbnow,bttvb能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。
. n) r7 g" d/ P* s& `! G本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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9 }4 f+ M7 _& p2 Q公仔箱論壇小松菜蔬果昔
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用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。 * _6 |  Q! ^. b9 J" f& k
材料（1人份）
$ c% J8 G( {* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主體材料 小松菜 　 1/6把
5 u$ S6 Q* y4 ?& u; W調配材料 奇異果 　 1/2個
( d8 ?" @% Q4 w+ }( L6 `6 O; m# K調配材料 蘋果 　 1/4個
7 S& u/ p' O0 ?6 z/ F! \/ R公仔箱論壇水分 水 　 1/4杯
) Z/ v& s8 g! I# I6 D8 Y公仔箱論壇+α 蜂蜜 　 1小匙
, {8 Z' h8 T1 H; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k/ Z  a2 g2 {5 W9 t
作法
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［1人份80卡路里］



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