標題:
[美食介紹]
【西灣河新店】太安樓前劏舖賣足料烤雞飯 雞扒即烤搽厚蜜糖
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2018-12-8 12:06 PM
標題:
【西灣河新店】太安樓前劏舖賣足料烤雞飯 雞扒即烤搽厚蜜糖
太安樓向來都是美食熱點，最近有一新舖進駐，晚上九、十點仍有不同客人排隊，很受歡迎。細問之下，原來此店並非新店。它前身是位於遊戲機中心前的一個約30呎的劏舖。開業三年，約一星期前終於有一個更闊落、正式的舖位。小店主打足料無味精烤雞飯，所有食物即日製作，日賣過百個。雞扒先焗約20分鐘，塗上厚厚一層蜜糖再焗，享用前蘸上自家調配的雞油蜜糖，鬆化入味。招牌雞扒蛋包飯即叫即做，每個飯都放足塊半至兩塊雞扒，足料得連外賣蓋也冚不上，認真誇張。另一主打名字叫黯然飯，聽上來很霸氣。 名字靈感來自周星馳的「黯然銷魂飯」，但用料、配搭等有所不同。厚剪叉燒油潤香甜，加上日本米、美國蛋，甚是吸引。隨飯附上三個醬汁，老闆教落食法如下：先落全部自家調校的甜蒜蜜，加上少少豉油、一半雞油蜜糖，味道就剛剛好。但要注意的是，由於食物即時製作，故需等約15分鐘才有得食，想試的朋友就要有耐性了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q3 g5 Y5 O. u2 X" P
5.39.217.77:88987 [$ s9 R3 [1 u" Z% m. e
金蛋飯家
- d# ^8 O N2 atvb now,tvbnow,bttvb
% \" ]$ }: r4 v( c( ?5.39.217.77:8898
西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A44A號舖
, O9 k& m' |3 c. f% C3 ntvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898# o6 x. R1 N3 Z7 E6 t- X- U; @
記者：張欣頤
$ P. M& G# F6 O0 ?; I
k* {( M% A) L' c
5.39.217.77:88988 V( Q9 [# x* E! ]# ?! v" `
5.39.217.77:88983 F- i# q8 U6 ? T3 N# x* g' h' F
至尊焦糖雞扒蛋包飯：用足塊半至兩塊雞扒，底層的蛋包飯蛋皮極薄，$75。
% R& O; r) ` U8 T
' H( M& Q/ |6 s3 o" Z* _# l5.39.217.77:8898
公仔箱論壇: K/ l4 G* a2 S2 g( B$ Z
- L9 n+ Y! q, P4 G
雞扒蘸上特製的雞油蜜糖，更加惹味。
& X W8 p6 y+ U1 X$ e, Y5.39.217.77:8898
0 z5 R4 l/ `6 J: c; k
) R1 U" O$ C0 G& U& e$ d公仔箱論壇
黃金炒飯：炒飯極有鑊氣，份量十足，$69。
* D6 z3 u+ ~2 j* }- ]$ @4 V) P
. e' `6 h0 C1 p G5 ^2 B公仔箱論壇
, J' ]) S6 F6 N( I1 n" p" r
黯然無糖厚剪叉燒撈飯：名字靈感來自周星馳的「黯然銷魂飯」，但用料、配搭等有所不同，$49。
3 V ]; _6 p% I. v$ [* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; R+ T* ^' c, m# G' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% @0 s- U+ Q; a8 y4 D" T
公仔箱論壇0 l) @; D/ d% w& J
小店前身位於遊戲機中心前的一個約30呎的劏舖。
5.39.217.77:8898) L# H! X g. K/ a
公仔箱論壇3 @; v, X5 \ n# \! ~. }( [
6 r6 z- ^ x3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
搬舖後小店明顯更闊落。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:88983 F- i# q8 U6 ? T3 N# x* g' h' F
- L9 n+ Y! q, P4 G
, J' ]) S6 F6 N( I1 n" p" r
公仔箱論壇0 l) @; D/ d% w& J