標題: [其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-7 06:53 PM     標題: 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
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二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
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' t% {+ e1 b3 z3 I$ ~& ^: ]tvb now,tvbnow,bttvb巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
  m1 t- i, w4 Y; s* F1 z2 b+ ?8 r9 ?; ytvb now,tvbnow,bttvb材料：. a! d# r! p6 N( k. z$ O% v
羊肉半斤（連皮）
3 Y; D" R2 k7 r3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴戟5錢（買定）
" l# ?$ [- I6 M, i& a! n公仔箱論壇新鮮淮山1條
; X! G2 _7 D+ C+ o8 m1 I杞子5錢
3 a& b/ b% O$ h: C  O* K蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb# ~9 q, L4 h0 w+ g
生薑3片
/ T. X* {& Q+ Q5 h2 [份量：2至3人
+ e" a* U( J2 C& C公仔箱論壇時間：2小時30分鐘
+ ?  S" C3 V( ?6 N5.39.217.77:8898快手指數：3tvb now,tvbnow,bttvb* L* A  F  I6 s' E
工具：小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                
" E, s" o+ z. E8 H. e. ktvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                    公仔箱論壇% ^9 k" Q( s3 R4 v& W7 {
                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v% k2 L! H# v% T
                    
5 I0 j6 a- q/ q( w! T+ i' Q' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g2 k: @* w4 W) K# L公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb  S) H8 o9 m  n7 r8 o
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K/ m* m% j, B. C
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
' A! R1 B( h" r2 I1 w公仔箱論壇3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。                                                                                                                                                                                                
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% p, k) O' n# r; Y% U, K; T公仔箱論壇採訪：謝翠玲tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ D' G; \& u7 s6 k5 p
攝影：劉永發、梁志永3 g# d2 p- P: _: [' S
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鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
/ H( {) P3 f) D5 E8 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 d: H' `  v2 g) r& y+ K* r2 F
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巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。5.39.217.77:8898. r6 _1 n2 m- Y3 P  [2 w+ q% K) I
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羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。0 r" I! c! x9 R3 O$ ^
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1 r5 R6 N4 }" r5.39.217.77:8898這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。5.39.217.77:8898& L6 [/ `6 u  C4 X$ H# M- u

( ^' C! a; M7 i- |* B2 }) H, {5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( s' D; j1 ]4 p# _; X
周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。tvb now,tvbnow,bttvb, {- ?: _% {2 ^
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