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標題: [美食介紹] 茄汁青鱼 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过 時間: 2008-9-19 02:05 AM 標題: 茄汁青鱼

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材料：
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。

做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ S5 L0 J* y9 F, ~! Z
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。, B: B7 B$ T1 X" s

2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。& }1 a" n- y0 Y% w! M: n- _, L

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3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。公仔箱論壇: q3 O9 B4 e/ K5 n

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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~公仔箱論壇5 U% v, }% R" @! G' F8 A1 H8 `# o- S

作者: sally2888 時間: 2008-9-19 12:41 PM

好想吃一口呢。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-12 04:39 PM

好美味。。。谢谢分享

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