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標題: [美食介紹] 茄汁青鱼 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过    時間: 2008-9-19 02:05 AM     標題: 茄汁青鱼

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材料:
2 h0 }; b* J4 ~" Z3 _tvb now,tvbnow,bttvb青鱼800g、番茄酱1瓶(约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。公仔箱論壇6 I8 Y3 m0 I) q' f; b

" M% ~- r9 ^- f0 ?( k6 d7 Y5 P4 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb- B+ e4 R, q) v$ g) b6 }
1、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化。- F4 r1 y: X- Z% U8 b7 z
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2、青鱼入锅,每面各煎2分钟。tvb now,tvbnow,bttvb/ E! k7 Y9 k; ^4 b. L' F9 D

7 N9 Q" a4 w) i6 Q5.39.217.77:88983、把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟。公仔箱論壇. m$ m* |6 u0 D( ?: ^
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~5.39.217.77:88981 c# E% h6 e, W7 ]

作者: sally2888    時間: 2008-9-19 12:41 PM

好想吃一口呢。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:39 PM

好美味。。。谢谢分享




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