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標題: [美食介紹] 印度经典羊肉焖饭 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过    時間: 2008-9-19 01:54 AM     標題: 印度经典羊肉焖饭

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比尔亚尼羊肉焖饭(LambBiryani)
* u' A2 r( }. {# {- {5.39.217.77:8898家常简易版
4 `0 b) V0 d, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:羊肉,印度香米% X4 M* T3 Y! i8 p' u! K: C2 X1 e
配料:洋葱,松仁或杏仁片,葡萄干
4 l3 \0 g$ W5 ^! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料:比尔亚尼调料包,奶油,原味酸奶一杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b& _% D% R9 a# O  Q% b6 {% c! S0 e
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做法:
# s3 u- E2 [; `& Dtvb now,tvbnow,bttvb1、米饭煮熟。(稍干一些,因为之后还要加肉汁续焖)。
8 r4 g9 c; q0 r) |# t6 L2、羊肉洗净,切块;洋葱切小丁;( F" e% j( ]. R
3、锅中放少许奶油,下洋葱煸炒至软;下羊肉块续炒;
' z& B: s6 C1 T3 s0 i) e7 x$ P4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺;加入酸奶;
3 }2 i' ^5 Z- b, ?6 k公仔箱論壇5、加入比尔亚尼调料包,搅匀;加水两杯,煮滚;; E% @, C3 a1 ~4 k$ U
6、小火焖熟(约40分钟),汁水大致收干;$ B8 G8 c( o$ M/ d  j
7、将米饭搅松,倒入羊肉锅中,拌匀;
, Y; @1 u& ~% p1 N( x5.39.217.77:88988、洒上松仁,葡萄干;小火续焖5分钟;装盘即可。
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2 b- s1 C% a2 x, K咖喱什菜
! D- ^' ^( m9 d+ o- C! s5.39.217.77:8898主料:花菜,胡萝卜,辣椒tvb now,tvbnow,bttvb( ]5 d6 b' ?! q: v7 t( c2 U* M
配料:洋葱
9 Y3 _( y9 s0 c& [调味料:李锦记咖喱酱
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2 v* A" _6 p+ v0 y/ F  Z4 X% L公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb* p9 y7 n5 S: x" u
1、各种蔬菜洗净,切块;洋葱切小丁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- j% j  O) G6 r
2、锅中放油少许,下洋葱煸炒至软熟;
0 k& I" f8 M: M/ a3、下所有蔬菜续炒两分钟;
2 g/ {% s: u1 |! a' V( b( _4、加入李锦记咖喱酱拌匀;
' T5 K. V/ U9 `# @! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加水一杯,煮滚;小火焖煮10分钟;6 n0 E/ R2 Q: ~& ^/ x& `
6、加入少许淀粉勾芡;装盘即可。
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作者: 狼=狗    時間: 2008-9-19 09:08 AM

正,羊肉係我唔食牛肉後既最愛!
) U4 s8 ^5 Q7 N  |tvb now,tvbnow,bttvb不過我應該會唔落葡萄干
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:01 PM

thanks a lot
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:13 PM

哇。。好赞,想到都流口水。。。




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