標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-4 06:48 PM     標題: 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v- u- S* R: O0 u
5.39.217.77:88988 m' n1 K. z: @+ [: }, A# E$ g
烹飪時間:1.5小時
( z6 p+ E6 H: j2 R5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 h* j0 E" e3 C$ a/ Q1 Y( |
食材5 w6 ^8 }# P6 k3 K& `0 O& v
公仔箱論壇2 E' |0 ~( g# y, c6 ^
一般食材
" P, b, ?, f, m3 G9 j公仔箱論壇9 |9 ?$ Y* j3 y4 W

牛肉片	200                                                                                                                                                                                                                克
生抽	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
砂糖	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
麻油	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
胡椒粉	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
生粉	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
雞蛋	2                                                                                                                                                                                                                隻
白米	100                                                                                                                                                                                                                克
油	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
鹽	適量

                                    
- U" a' {, P) `( ~6 R" i7 N5.39.217.77:8898                                                            3 u9 B8 [) |; \' z' v
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  公仔箱論壇% @- k1 i6 `* d3 E
                        
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, k8 k& G' [4 S- ~5 V5.39.217.77:8898                                                                                                                        5.39.217.77:8898! b( ?* P* M* R2 t9 @/ f
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                                        將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    5.39.217.77:8898& G; r% U% I# H$ f: Q' K0 d
                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 v! s( p( ]" h" G$ h
                                                                                                
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; Z) b7 F" y4 C                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" L8 x/ t+ a- ~- e  a& a
                                
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- P( w* e1 {6 l4 }3 x                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。                                    
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                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    tvb now,tvbnow,bttvb+ F& ~3 _7 O2 k9 i
                                
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                                                                            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& R( o+ o2 J4 }# g
                                        將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。

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作者: faulkner    時間: 2020-5-8 05:47 PM

牛肉粥加蛋？未試過

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