標題: [中式食譜] 牛肉漢堡伴炒蛋 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-9-18 09:52 PM     標題: 牛肉漢堡伴炒蛋

材料：3 O. t, @' Z$ L- T4 S& E. f
免治牛肉 [剁碎牛肉] 300克 [10 安士/8 兩]
! H& _' l7 q+ T* ^" Y公仔箱論壇甘筍 25克 [1 安士] [蓉磨]4 A3 ]7 L0 w, ]+ _; j
洋蔥 1 個 [切細粒]% k$ M, R4 a) Y1 ]# `
雞蛋 4隻 [打勻]
1 R/ K. J; T5 ]) `' g) N+ S% Y5.39.217.77:8898煮熟蔬菜及多士/漢堡包 伴吃用0 n. N; g, i; S8 d
公仔箱論壇% P. W: W# R1 P: ^, j

; w3 W4 E0 A8 e9 v7 f0 `; }3 @醃料：
, @; X! |+ g* }0 P5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3湯匙
; a/ S7 t8 E" U" z3 I' q- F7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  i- ?' C) A$ ^" `

; L% T: m- {3 Q4 T6 K調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! c) o- l1 R! S$ d
舊庄特級蠔油 1/2湯匙，胡椒粉 適量7 h- G8 {/ h, w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t) m" N, q6 F
5.39.217.77:8898" U- F7 G6 Y& j, q
做法：
7 k! S8 r; l. q8 V( [" Y& j公仔箱論壇1. 將牛肉、洋蔥及甘筍與醃料拌勻。公仔箱論壇8 z: v/ A- H( ^# c
2. 將牛肉分成4份，造成漢堡扒形狀。5.39.217.77:88982 j; K6 D; V& Q) v9 b
3. 用2湯匙油將漢堡扒煎至金黃熟透，保暖。
6 Y$ r+ U/ b0 [* W公仔箱論壇4. 雞蛋與調味料拌勻，用3湯匙油炒至僅熟，與牛肉漢堡、蔬菜及多士一起進食。
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