標題:
[健康資訊]
葉黃素怎麼吃？眼科醫師公開葉黃素最有效吸收方法
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-12-2 01:54 PM
標題:
葉黃素怎麼吃？眼科醫師公開葉黃素最有效吸收方法
早安
健康
／護眼達人陳瑩山醫師
; c; J2 h( @8 L. S [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ I+ B7 u$ k
不少民眾已經了解葉黃素對眼睛有好處，但對於葉黃素卻依舊是一知半解。
4 {6 I* v [# Z/ [0 K6 @
葉黃素到底是甚麼？
' W1 P" t I* v+ Z, r
眼睛缺少葉黃素會導致甚麼病症？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V' f0 y) m! k; o7 Y+ W
哪些族群比較容易流失葉黃素？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- Q9 V5 m. V" O' y+ j9 u
( Y+ |7 D3 V8 e8 e) f4 [
葉黃素對眼睛之所以重要，主要是因為可見光中的藍光能量高、傷害力最強，大部分的藍光會穿透水晶體，直達黃斑部，就有可能形成黃斑部病變。黃斑部利用高量抗氧化物質如維生素C、E及鋅來降低藍光的氧化傷害，並高量聚集「黃色素」，以便中和高能量的藍光，將其轉化成低能量無害的白光。
/ P) \2 ~% d2 g! ^" s
' ?3 {1 x7 G4 F% K
葉黃素特色
* T- M" P% ?) R( O$ K, Etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇' x. B6 R6 |3 X! {: Z) m
而眼睛裡面最重要的「黃色素」就是葉黃素，葉黃素是防止光線對眼睛造成傷害的重要物質，可以稱它是眼睛的「防曬劑」，具有下列幾種特色：
5 u# i7 K% J* v2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L: v5 n; `2 h
無法自行合成
- q4 b4 v! N2 B3 ~4 ~: Y/ Otvb now,tvbnow,bttvb
人體不能自行合成葉黃素，也無法由體內其他物質轉換形成，只有靠「吃」來攝取，食物中最主要的來源就是行光合作用的綠色植物及黃色水果，經腸胃道吸收後，會由血液循環到達眼睛，眼睛吸收葉黃素後大部分集中在黃斑部，少部分分布在水晶體，「有吃才有保佑」。
: i" Y, |4 k6 [; a5 k5.39.217.77:8898
/ l( H) p: K1 A+ f) ]! C
吸收速度慢
3 y! k, R, Q" W4 n/ W. y4 i0 i
葉黃素是脂溶性物質，在黃斑部的吸收很慢。雖說葉黃素由腸胃吸收進入血液循環，很快就達到血液的平衡濃度，但是由血液進入黃斑部，卻有3到4個月的延遲。不過，當葉黃素的吸收啟動後，就會造成緩慢但持續的增加，這時就算口服攝取減少，血中濃度下降，黃斑部葉黃素的量仍能維持穩定有效的狀態。
: k9 |7 \# I( y' h( @
+ B$ X* Q, t: O
黃斑部健康影響葉黃素吸收
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x$ s4 w) B% v. T% L& R. ~4 a, Z
黃斑部的健康與否，往往是決定葉黃素能否有效吸收的關鍵。臨床統計上，有黃斑部病變或有黃斑部病變家族史者，黃斑部對葉黃素的吸收往往不良，這類患者就更需要加強葉黃素的攝取來
保養
黃斑部的健康。
F' m, r' T" C0 z! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: U; g. F/ d, \8 L) S% J
葉黃素低下、黃斑部病變高危險群
% f! S0 {4 l# R5 \5.39.217.77:8898
+ [& j4 l; d. R7 N* A" S
值得注意的是，葉黃素在幫助黃斑部抵抗光線的奮戰過程中，會因為隨著年齡增長黃斑部功能老化，造成葉黃素的吸收功能下降，造成慢性葉黃素密度低下。一旦葉黃素長期低下，不足以讓黃斑部抵抗強光的傷害，就容易造成黃斑部病變。有幾種人特別容易造成葉黃素低下：
" p& i; q, K* B) ^3 Q8 M: t [tvb now,tvbnow,bttvb
: m& e, |3 T5 D* K8 _) v9 V- V! z
老年人
- M: J! g" f" B! B1 z
老人家血液循環差，組織吸收力不足，在黃斑部也會有葉黃素運送不足、吸收不良的情形，最終造成中心視力下降，這是「老年性黃斑部病變」，也是造成歐美老年人失明的主因。
& b7 N( Q, H7 G' E J& Z* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?5 y2 l2 z& z/ n8 j$ _. a
高度近視者
E. o6 T9 f, ]" G6 R7 Z$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
近視800度以上的患者眼睛容易老化，也稱為「病理性近視」，黃斑部和同年齡無近視者相較，功能容易退化，也容易導致葉黃素的吸收率下降，進而由產生「高度近視性黃斑部病變」，由於
台灣
是近視王國，這也是造成中壯年中心視力受損的重要原因。
% N k8 ]( A# Y- w4 b S/ ^# u% e8 y( e t6 A公仔箱論壇
. l+ ?( @) z4 X$ Y) C
3C重度使用者
5.39.217.77:88983 s. |' w# g( J" E8 r: z
現今各種3C產品充斥，使得低頭族們變多，也讓這些族群的眼睛過度曝露於強光的照射。黃斑部將累積過多高能量藍光所形成的自由基，造成眼睛的「過氧化傷害」，這即所謂的「自發性黃斑部病變」。
7 v/ k* R* z N7 Y" A" C: y
4 Q) |# L* Q. H$ \# N. K% z
女性懷孕哺乳期
$ I- ?, a* m1 x! S. U$ ?5.39.217.77:8898
婦女在懷孕期及哺乳期間，胎兒及嬰兒只能從母體獲得葉黃素，這可由懷孕晚期母體血液中葉黃素下降，而生產時臍帶血中含有高量葉黃素得到證明。這也就造成了媽媽葉黃素不足的情形，因此常見到懷孕女性抱怨視力模糊、眼睛乾澀、對焦不準、容易疲倦、隱形眼鏡戴不上、眼鏡度數不穩……等。
/ o/ y! W0 ~0 g公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, C6 ?# R" M d" E! r" y( i) X: m
葉黃素食物怎麼吃
1 k$ l5 b, n; I3 U" y
) ?+ K1 ~! V y7 A `4 G
建議民眾，多吃綠色蔬菜與黃色水果，是吸收葉黃素的最有效方式，且每日攝取比高量攝取更為重要，也就是說，就算每天葉黃素攝取量在10mg以下，如果持之以恆，也能在3至4個月後，達到血中濃度的平衡；此外，要減少使用3C的時間；且不論結婚前、懷孕時及生產後，都需要加強綠色蔬菜的攝取，未雨綢繆，才能留住葉黃素，保護好眼睛的黃斑部。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
