標題:
[健康資訊]
葉黃素怎麼吃？眼科醫師公開葉黃素最有效吸收方法
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-12-2 01:54 PM
標題:
葉黃素怎麼吃？眼科醫師公開葉黃素最有效吸收方法
早安
健康
／護眼達人陳瑩山醫師
0 _8 e$ w0 F$ i4 c5 A# |& I9 c
5.39.217.77:88988 Z3 b& C. x/ k p1 y7 Z& e
不少民眾已經了解葉黃素對眼睛有好處，但對於葉黃素卻依舊是一知半解。
" p) |6 Z- F( E' y% Z" ^0 R+ R
葉黃素到底是甚麼？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?" O3 P% h( S' O
眼睛缺少葉黃素會導致甚麼病症？
6 c/ U1 A3 f) X4 B
哪些族群比較容易流失葉黃素？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 i/ {; u8 }' B
, d N0 v2 L3 R' y: x; V3 O
葉黃素對眼睛之所以重要，主要是因為可見光中的藍光能量高、傷害力最強，大部分的藍光會穿透水晶體，直達黃斑部，就有可能形成黃斑部病變。黃斑部利用高量抗氧化物質如維生素C、E及鋅來降低藍光的氧化傷害，並高量聚集「黃色素」，以便中和高能量的藍光，將其轉化成低能量無害的白光。
" X! i `7 l: z. s$ p V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c/ Z/ H: a1 t( @1 C
葉黃素特色
; D/ E: B# Z3 g6 q1 ~1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- u, d3 N1 _. `8 I- w& y, r
而眼睛裡面最重要的「黃色素」就是葉黃素，葉黃素是防止光線對眼睛造成傷害的重要物質，可以稱它是眼睛的「防曬劑」，具有下列幾種特色：
* g& c* f2 k( Y0 B0 d: X* W9 B5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898* b0 m) v; H3 j+ }3 d
無法自行合成
5.39.217.77:88984 a: c( }6 j8 r# V2 L3 q
人體不能自行合成葉黃素，也無法由體內其他物質轉換形成，只有靠「吃」來攝取，食物中最主要的來源就是行光合作用的綠色植物及黃色水果，經腸胃道吸收後，會由血液循環到達眼睛，眼睛吸收葉黃素後大部分集中在黃斑部，少部分分布在水晶體，「有吃才有保佑」。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* p6 Y- n2 T5 N, k0 f/ p5 p5 T
: z5 b' g" M: o9 D
吸收速度慢
7 F9 O) F( \) k H, _# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
葉黃素是脂溶性物質，在黃斑部的吸收很慢。雖說葉黃素由腸胃吸收進入血液循環，很快就達到血液的平衡濃度，但是由血液進入黃斑部，卻有3到4個月的延遲。不過，當葉黃素的吸收啟動後，就會造成緩慢但持續的增加，這時就算口服攝取減少，血中濃度下降，黃斑部葉黃素的量仍能維持穩定有效的狀態。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! `3 Q1 r+ ]% d, z
( J" V) ~5 O$ `& j2 d Y0 G
黃斑部健康影響葉黃素吸收
% v/ o! |1 V" K A$ |/ U) g& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黃斑部的健康與否，往往是決定葉黃素能否有效吸收的關鍵。臨床統計上，有黃斑部病變或有黃斑部病變家族史者，黃斑部對葉黃素的吸收往往不良，這類患者就更需要加強葉黃素的攝取來
保養
黃斑部的健康。
4 q9 U, P' \, d* |- d
+ h% w+ _' u9 y* H/ Q( r
葉黃素低下、黃斑部病變高危險群
公仔箱論壇 [: b( c! g7 C6 O( J$ G7 x
2 N- a% n/ e8 }; G$ `# \( O- ]tvb now,tvbnow,bttvb
值得注意的是，葉黃素在幫助黃斑部抵抗光線的奮戰過程中，會因為隨著年齡增長黃斑部功能老化，造成葉黃素的吸收功能下降，造成慢性葉黃素密度低下。一旦葉黃素長期低下，不足以讓黃斑部抵抗強光的傷害，就容易造成黃斑部病變。有幾種人特別容易造成葉黃素低下：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }0 b! P. w2 [9 n! w& O5 ~
" f: \: N9 S8 P( }$ W# ?公仔箱論壇
老年人
, t! Z2 j0 z5 A6 O7 q1 z g5.39.217.77:8898
老人家血液循環差，組織吸收力不足，在黃斑部也會有葉黃素運送不足、吸收不良的情形，最終造成中心視力下降，這是「老年性黃斑部病變」，也是造成歐美老年人失明的主因。
$ h0 [! m I& E+ L+ P: _( w公仔箱論壇
. H- K0 M8 n' z' D. z0 b5.39.217.77:8898
高度近視者
% @' I0 j" U* `, T
近視800度以上的患者眼睛容易老化，也稱為「病理性近視」，黃斑部和同年齡無近視者相較，功能容易退化，也容易導致葉黃素的吸收率下降，進而由產生「高度近視性黃斑部病變」，由於
台灣
是近視王國，這也是造成中壯年中心視力受損的重要原因。
5.39.217.77:8898* X: u# }& C" E/ U T- ~; w
. b* h1 [7 W4 d
3C重度使用者
5.39.217.77:8898, d8 L7 A4 {8 f
現今各種3C產品充斥，使得低頭族們變多，也讓這些族群的眼睛過度曝露於強光的照射。黃斑部將累積過多高能量藍光所形成的自由基，造成眼睛的「過氧化傷害」，這即所謂的「自發性黃斑部病變」。
% [- ~1 R, y% ?* p' e- p' s
! z- y' ]4 R g, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
女性懷孕哺乳期
6 J: y+ z: A( u. D
婦女在懷孕期及哺乳期間，胎兒及嬰兒只能從母體獲得葉黃素，這可由懷孕晚期母體血液中葉黃素下降，而生產時臍帶血中含有高量葉黃素得到證明。這也就造成了媽媽葉黃素不足的情形，因此常見到懷孕女性抱怨視力模糊、眼睛乾澀、對焦不準、容易疲倦、隱形眼鏡戴不上、眼鏡度數不穩……等。
6 l1 d! [! a' `7 b& s3 W, |
5.39.217.77:88989 _3 Y# u) U( D, d3 E T2 _
葉黃素食物怎麼吃
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X5 D' [) W/ W9 H, {: |. C$ e
8 L! n b( f) m# [9 y E2 xtvb now,tvbnow,bttvb
建議民眾，多吃綠色蔬菜與黃色水果，是吸收葉黃素的最有效方式，且每日攝取比高量攝取更為重要，也就是說，就算每天葉黃素攝取量在10mg以下，如果持之以恆，也能在3至4個月後，達到血中濃度的平衡；此外，要減少使用3C的時間；且不論結婚前、懷孕時及生產後，都需要加強綠色蔬菜的攝取，未雨綢繆，才能留住葉黃素，保護好眼睛的黃斑部。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
