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標題: [香港] 內地來貨一蚊隻 生蠔任食好牙煙 ! [打印本頁]

作者: manyiu    時間: 2018-12-2 06:54 AM     標題: 內地來貨一蚊隻 生蠔任食好牙煙 !

2018年12月1日
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過往內地曾驗出生蠔重金屬超標。
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由內地偷運來港的海鮮入貨價平,來源成疑,食店亦不敢貿然轉用。有經營日式食肆的店主表示,不時有來歷不明的批發商主動派貨單,以超低價錢吸引食店取貨,惟擔心影響食客健康及為保商譽,不敢貿然更改。業內人士更指內地生蠔來貨價低至一元,質素難有保證。有食店任食生蠔品質成疑,隨時有損健康。公仔箱論壇* W* j0 j3 C4 n/ h7 q
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店舖憂損商譽唔敢賣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D0 Z+ N: _. u! l' L
有經營日式食肆及凍肉海鮮批發的店東透露,以法國生蠔最平品種計,入貨價每隻要十三、四元,「冇可能賣畀個客都係呢個價錢,除非蝕住做。」而普遍日式食肆出售的生蠔多來自法國或新西蘭,新西蘭貨價約八至九元一隻。他又指,在本地買內地半殼蠔約兩、三元,估計內地成本甚至低至每隻一、兩元。
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貨源可疑 拒換批發商
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該店主不諱言,經常有批發商派發價單,蔬菜、肉類及海產來貨價比市面平一截,但致電原本批發商查問一下,貨源可能是來歷不明的走私貨,而他考慮到食客健康及商譽,也不會貿然轉批發商,「明知啲貨來歷有問題,一定唔攞,做生意要有底線。」
作者: manyiu    時間: 2018-12-2 06:56 AM

直擊走私過程 無遮無掩放路邊黑心海鮮放題任點
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生蠔外露
* p1 \2 Y' q8 M/ q& [  H, Atvb now,tvbnow,bttvb貨物被打開,露出多隻半殼生蠔。公仔箱論壇5 n4 e5 C0 @9 U. `  ~

& Q2 B5 Q$ A. x9 u5 D6 z5.39.217.77:8898「走私海鮮」密密送港,食客隨時染戊肝。日式放題風靡香港,生蠔或磯燒熟蠔成主打美食,惟本報直擊近日北區水貨兵團每早從深圳偷運貝殼類海產入港,冰鎮生蠔、蜆等放置發泡膠箱內,期間無人看管並曾被打開蓋,旁邊花槽卻有老鼠橫行。其後海鮮被運到元朗區多間日式放題食肆,部分有提供廉價法國生蠔任食;惟業內人士指內地生蠔成本只是法國生蠔七分一。醫生警告老鼠可傳播多種致命傳染病,甚至近日本港首現鼠傳人的戊型肝炎。5.39.217.77:8898- D' [% p# Y, p! ^

( O; [% k% T4 }: d& }6 L「快快趣趣,仲要趕第二轉。」早上八時許,水貨婆婆以手拉車拖着兩個發泡膠箱,從羅湖口岸過關直抵粉嶺。每早水貨兵團來來往往,其中至少六、七名水貨客均以手拉車運載以膠袋密封的大發泡膠箱,乘港鐵到粉嶺站外交予一名女子,收取每箱約一百元酬勞,水貨客之後又再取貨北上。記者連日觀察發現,該女子每日的貨量最少有七、八箱,多則有十多箱。
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老鼠遍花槽 衞生惡劣
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發泡膠箱放置在花槽旁,並沒有任何冷凍裝置,亦不是常常有人看管。期間,有發泡膠箱蓋被打開,露出以冰鎮住多隻半殼生蠔,盒內還有蜆等貝殼類海產及肉串。但該花槽衞生惡劣,旁邊不少候車乘客在吸煙,致滿地煙頭,有人隨地吐痰,又有拾荒者整理紙皮。更恐怖的是,該花槽為「老鼠樂園」,花槽內遍布鼠洞,多隻老鼠走來走去,穿梭矮樹覓食。
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這水貨兵團由每早八時許活躍至十一時,發泡膠箱內海鮮擺放一個早上後,有三名男子駕私家車前來取貨,再召輕型貨車運貨,多箱走私海鮮被送往元朗區多間日式食肆。食肆均主打放題,並有生蠔或熟蠔任食,有食肆聲稱生蠔來自法國,每隻只售十三元;另有放題額外加費可任食法國生蠔,亦有職員建議磯燒生蠔熟食。8 p! I; Q/ G7 E" u3 {4 C
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「大陸嗰啲(生蠔)每隻兩、三蚊,法國至少貴幾倍!」有業內人士指出,近年日式放題深受歡迎,食肆不時接獲批發商「超低價」貨單,來貨一般估計來自內地。記者曾跟蹤一名水貨客返內地,發現她於羅湖口岸旁交通樓三樓的士等候區取貨,該處亦是水貨主要派貨地。5.39.217.77:8898" l* G) w2 G7 W" f  \

( @- y* M% R; y0 u議員促各部門加強執法

7 B1 b* I' I: n: E公仔箱論壇立法會議員劉國勳表示,海鮮屬高風險食品,需要的冷凍裝置或保存溫度方法較其他食物嚴格,直斥水貨客「土炮」冷凍海產方式及擺放食物的環境非常惡劣及高風險。他又指現時法例沒有限制市民攜帶海產入境屬於漏洞,建議海關及食安中心加強抽查行李,否則食物風險只會轉嫁市民。5.39.217.77:88986 u1 W3 G; g+ l) K/ [: t5 b( ]

( n7 d6 @7 b% {) j% t公仔箱論壇海關發言人表示在清關過程中,若發現有抵港旅客攜帶懷疑非自用的海產入境,海關會將個案轉介予相關部門跟進。5.39.217.77:88981 P0 A. J: B3 ~3 `' Q
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涉事海產批發商為食環署持牌食物進口商,負責人毛先生承認,由於物流公司近日有太多貨物運輸,才以水貨客帶貨過關。他直認擺貨現場老鼠橫行並不理想,日後若有此情況,會通知物流公司將貨暫放內地,不要送港。
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! K( N  K! K2 {0 N5 j8 g公仔箱論壇至於涉事食店,有負責人解釋有關批發商剛轉用不久,因其價錢平,並稱半殼蠔來自大連,是「一櫃櫃飛機返貨」,又指店內供應的生蠔及熟蠔是來自不同批發商,現得悉情況後,會考慮轉用其他批發商。另一食肆負責人蘇先生亦指,該批發商入貨價較平,供貨時亦有出示衞生證明,但會考慮轉用其他批發商。5.39.217.77:8898" p- G) e& N! k# n- z: T

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一名女子負責收貨後即拆走黑色膠袋,放置花槽一旁。2 i% x$ B: f; `( J

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9 A* H: o1 S- z  H公仔箱論壇水貨婆婆將貨物拉到粉嶺站外交貨。5.39.217.77:8898  D5 I" L5 f1 ~% n! H7 n  \
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) G" I! L) f7 s/ |- _2 U食肆收貨
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走私兵團交收
2 @& I) ~8 O6 K! F) V公仔箱論壇水貨婆婆卸貨後,隨即再包好幾盒粟米片,趕上深圳交貨。




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