標題: [美食介紹] 粉蒸肉 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-9-17 03:26 PM     標題: 粉蒸肉

7 h: h- Y" K; }5 b0 Jtvb now,tvbnow,bttvb准备时间: 20分钟8 R9 c  o9 r% E' H/ n! i
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烹饪时间: 60分钟0 f5 x" K. {7 o& }) A# {

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猪五花肉400g
" I* g8 M1 V$ Y1 _) t9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大米100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]0 ~, s" ~; M
酱油2汤匙(30毫升)
! g+ j( o. A% G2 a( I( F- ]公仔箱論壇花椒1/2茶匙(3克)
5 U5 k  R7 ~9 @% W: M, W: r7 Q/ e椒粉1/2茶匙(3克)
2 M. Q4 {, l& V. r. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱1根,姜1块
4 d5 v6 T. u# ~6 i( C公仔箱論壇料酒2茶匙(10毫升)tvb now,tvbnow,bttvb. L* m3 @  r5 Y- C0 P! [1 x* c
香菜少许,油60克
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! J; g5 x) Y6 Y4 Q% t公仔箱論壇做法：
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5 r8 _5 Z8 l$ l  x$ F, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' m) m& d/ }) O$ N
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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0 L0 E/ h7 U: L. M$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。

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作者: madeline83    時間: 2008-9-17 03:46 PM

看来好像很好吃喔

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:45 PM

很不错。。。谢谢分享

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作者: sally2888    時間: 2008-11-12 11:22 PM

哇噻。。很美味哦。。。谢谢分享

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