標題: 肉茸菜甫蛋 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-17 03:11 PM     標題: 肉茸菜甫蛋

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材料

剁碎瘦肉 40克5.39.217.77:88983 [3 e4 g5 e9 ] 蛋白 4隻 % Z7 C2 d/ ~  [% R- q) R8 j7 j; Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻 " z7 \8 n) O% M+ g菜甫粒 3湯匙 ) n! H4 {9 P# L  @5.39.217.77:8898粒 1湯匙 8 l' y( i! a4 A, u* Z芫荽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N: |9 ]9 S0 S7 X3 h6 k7 H+ l# n

製法

1. 碎肉加入醃料拌勻。公仔箱論壇+ V- {5 A9 m3 j8 T1 @9 ` 2. 雞蛋打散後，放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。 $ o; Z/ v/ a" D* `. p5.39.217.77:88983. 燒熱橄欖油1茶匙，放入碎肉爆炒至熟透，最後倒入混合蛋汁，以中火煎至兩面呈金黃色，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 ) r' Q! Q, \8 B4 [1 w8 T6 ~5.39.217.77:8898生抽 1/2茶匙 ( D% ]8 n7 c, X5 p胡椒粉 1/4茶匙 - j( ~. \- x4 O5 O) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂奶 3湯匙公仔箱論壇( w8 F! ~( }; p1 G* Q tvb now,tvbnow,bttvb6 T# s3 \$ [- t4 G# g1 a8 Z 醃料 5.39.217.77:8898: ?- v+ J6 J. H 生抽 1/2茶匙 $ v$ v+ a  V- N( j. g1 j5 e0 B% Z' {5.39.217.77:8898粟粉 1/3茶匙 & o7 _- r0 m* C$ Y5.39.217.77:8898胡椒粉 1/4茶匙

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作者: plagen    時間: 2008-9-17 06:53 PM     標題: 受教了

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