標題: 肉茸菜甫蛋 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-17 03:11 PM     標題: 肉茸菜甫蛋


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材料

剁碎瘦肉 40克 1 T. G+ D2 P" M( c蛋白 4隻 2 W/ q0 v- o; F+ ?$ X5.39.217.77:8898蛋黃 2隻5.39.217.77:88984 c8 M4 l1 E- o% t! n 菜甫粒 3湯匙 5 C) D" m- G+ n; d  F+ m粒 1湯匙 5 \8 D. }# A7 c4 X( O芫荽 1湯匙公仔箱論壇, q$ k/ I7 ^: i( u7 V+ C7 J

製法

1. 碎肉加入醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 V( @) M/ y7 T 2. 雞蛋打散後，放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb' C4 `3 I' r+ u' Q( b2 b 3. 燒熱橄欖油1茶匙，放入碎肉爆炒至熟透，最後倒入混合蛋汁，以中火煎至兩面呈金黃色，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 2 L; I1 ~2 u1 c8 N8 |) n2 A+ n9 |生抽 1/2茶匙   G- t" v: Z( c+ i公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙 ) @% V8 {4 B' H- i* t* P: ?2 [低脂奶 3湯匙 + S$ \6 M+ C5 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 q6 @6 x- |- P  r( Z. v 醃料 : B! W, M' B1 a# X公仔箱論壇生抽 1/2茶匙 / p" S; C7 z5 ]5 I粟粉 1/3茶匙5.39.217.77:8898' ~1 o3 Z; D$ G. Q 胡椒粉 1/4茶匙

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作者: plagen    時間: 2008-9-17 06:53 PM     標題: 受教了

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