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標題: [美食介紹] 自己郁手做 "娘惹芋头糕" [打印本頁]

作者: jesslynkli80    時間: 2008-9-16 10:14 PM     標題: 自己郁手做 "娘惹芋头糕"

娘惹芋头糕
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, F& Q2 V6 N+ P( |3 V. a7 k2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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500g 芋头, 切丁
% E) q* F+ |1 V1 n7 Q* [3大匙大头菜碎5.39.217.77:8898/ t% E4 a; {, @. ^$ H3 t
1小匙五香粉5.39.217.77:88985 J! J+ A; k6 y+ r( [
5大匙油
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; Y# j9 D$ m3 \, i8 |- k; e' H+ mtvb now,tvbnow,bttvb米浆料 (搅匀, 过滤):
7 @# \% k' p; \1 D, t5.39.217.77:8898
300g 粘米粉
  Q( `% v0 G/ ?4 [5.39.217.77:8898900ml 水
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tvb now,tvbnow,bttvb1 c! o- j$ P! z! Q: X
调味料:
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1块鸡精块
9 C' n8 L5 T! y0 V9 n6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。½ 小匙胡椒粉
1 O1 \! n: t. k5 ]适量盐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 Q( l: ?# T' a0 o( U+ L" P
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装饰 :tvb now,tvbnow,bttvb3 y! d1 o2 T7 U# f5 r
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香  Z8 H9 q( {9 h- ~
2条大辣椒, 切碎
. V7 f' P. H9 P' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支葱, 切碎
; W  \' o9 M# U8 {1 K5 E8 W0 V" ]tvb now,tvbnow,bttvb3大匙炸葱片
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做法:
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1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
. e: F* g6 M! j* w' {3 V7 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
- a/ H( s* u3 x* `4 @  Q9 @$ `公仔箱論壇3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用.
作者: ailin    時間: 2008-9-19 01:57 PM

thank......
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 10:55 PM

thanks a lot
作者: sally2888    時間: 2008-11-1 04:38 PM

谢谢分享。。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 02:24 PM

试试做看。。。谢谢分享
作者: plyo    時間: 2008-12-10 09:33 PM

tq 4 sharing




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